Bánh kem sinh nhật

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hn food

Bánh kem sinh nhật

Tự làm bánh sinh nhật cho người mình yêu thương là điều đặc biệt lắm nha Dù không được đẹp bằng ngoài quán nhưng cũng là tự tay chúng mình làm, tự trang trí nên ý nghĩa hơn nhiều phải không nào Cùng nhung làm bánh gato đơn giản nhé #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách lòng trắng và lòng đỏ

* Bước 2

Chuẩn bị bột ngô và bột mì, sữa, vani, dầu ăn

* Bước 3

Đánh bông lòng trắng trứng bằng máy đánh trứng, đánh ở mức nhỏ rồi cho thêm chanh, đường vào đánh đến khi có chóp nhọn

* Bước 4

Lòng đỏ trứng đánh đều, nhẹ hòa với sữa tươi, vali, dầu ăn. Sau đó rây bột mì và bột ngô vào

* Bước 5

Cho hỗn hợp vào nồi cơm điện hấp trong 10p rồi bật lại. Tùy vào hoạt động của nồi cơm mỗi nhà mà các bạn điều chỉnh nhé

* Bước 6

Đánh bột whipping cream với sữa tươi để lạnh (công thức chi tiết xem thêm trên trang tớ nhé). Quét whipping cream đã đánh lên mặt bánh đã để nguội rồi. T dùng dao quét nên bánh k được mịn, đều lắm bạn có chà láng thì dùng sẽ đẹp hơn nha

* Bước 7

Dâu tây mua về rửa sạch. Xếp xung quanh bánh làm viền ngoài. Bạn lấy 1 khuôn hình trái tim đặt hờ lên bánh rồi rắc socola vụn lên tạo hình trái tim. Nếu bqjn nào khéo tay có thể tự tạo hình theo ý muốn