Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch rau câu nhân phô mai
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim HồngThạch rau câu nhân phô mai
Món này có thể làm nhiều, để tủ lạnh ăn dần. Màu xanh từ lá dứa, và các nguyên liệu nấu đều bổ dưỡng. Gia đình có trẻ em có thể làm món này cho trẻ. Bổ dưỡng hơn những thạch bỏ chung trà sữa nguy hiểm ngoài đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng gà và 200ml sữa tươi không đường.
* Bước 2
Khuấy đều hỗn hợp trên, rồi cho thêm 3 muỗng đường(muỗng lớn table spoon) va 1 muỗng nhỏ rau câu dẻo, 50ml nuoc loc vào hỗn hợp trên.
* Bước 3
Đun lửa lớn, liên tục quấy để rau câu không bị đóng cục. Khi hỗn hợp này bắt đầu sôi thì cho 3 miếng phô mai vào. Liên tục khuấy cho đến khi phô mai tan hoàn toàn rồi múc vào 5 hộp đựng kem plan. Để im vậy cho hỗn hợp nguội đi.
* Bước 4
Trong thời gian chờ phô mai nguội, xay lá dứa, lọc nước cốt lá dứa.
* Bước 5
Lấy 500ml hoà tan với nước cốt lá dứa. Sau đó cho thêm vào 4 muỗng lớn đường(table spoon) và 2 muỗng nhỏ rau câu dẻo(tea spoon), hoà tan và bắt lên bếp đun sôi.
* Bước 6
Khi hỗn hợp trên sôi, đổ ra lon bia, chỉ trên đáy lon một chút. Và chờ hỗn hợp này đông lại.
* Bước 7
Đến khi hỗn hợp trên đông lại, thì hỗn hợp phô mai cũng đã đông, ta cho phô mai vào lon bia(mặt lớn ở dưới, mặt nhỏ ở trên) và tiếp tục đổ hỗn hợp lá dứa rau câu còn lại lên. Đổ sao cho bề mặt phô mai cách bề mặt lá dứa tầm 1cm.
* Bước 8
Chờ tầm 15 phút cho hỗn hợp lá dứa rau câu khô lại là ta đã hoàn thành món tráng miệng.
* Bước 9
Thành phẩm của mình
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne