Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím

Bánh trung thu khoai lang tím không những dễ làm mà lại thơm ngon và rất hấp dẫn người đối diện chỉ vì cái màu sắc rất lạ của nó.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh vo sạch, ngâm nở rồi nấu chín. Cho vào cối xay nhuyễn. Bắc chảo với một muỗng canh dầu ăn, một muỗng canh đường, chút muối, một muỗng cà phê nước hoa bưởi, hai muỗng cà phê bột bánh dẻo. Cho đậu xanh vừa xay vào xào đến khô sờ vào không dính tay thì tắt bếp.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khoai lang gọt vỏ, hấp chín, dùng muỗng nghiền nát hoặc cho vào cối xay nhuyễn để không còn xơ. Cho khoai vô chảo không dính với một muỗng canh sửa đặc, một muỗng canh bột bánh dẻo, một muỗng cà phê nước hoa bưởi đảo thật đều rồi bật lửa xào khoảng ba phút.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chuẩn bị khuôn đóng bánh. Thoa chút dầu ăn vào khuôn để đóng bánh không bị dính.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chia khoai làm hai phần rồi ấn dẹp. Đậu xanh chia làm 3 viên. (Sẽ dư một viên) cho viên nhân lên miếng bột khoai tím rồi túm lại cho vào khuôn. Ấn hơi mạnh tay một chút để hoa văn in lên bánh trông đẹp mắt.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Vậy là hoàn tất món bánh trung thu rất u là dễ
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne