Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh khoai lang đậu xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
huong_vuBánh khoai lang đậu xanh
Trung thu đến rồi. Nếu đã chán hương vị bánh truyền thống thì ta đổi món với nguyên liệu từ đậu xanh và khoai lang tím nhé;))
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai rửa sạch hấp chín. Giã nhuyễn khoai rồi lọc qua rây để loại bỏ xơ.
* Bước 2
Nhào kĩ khoai với mật ong rồi chia tưngf viên nhỏ tuỳ theo kích thước khuôn bánh
* Bước 3
Đậu xanh ngâm 2 tiếng rồi hấp chín.
* Bước 4
Xay nhuyễn đậu rồi trộn với đường.
* Bước 5
Cho chút dầu ăn vào chảo rồi cho đậu xanh vào xào đến khi đậu dẻo, thêm dừa nạo và vani vào đảo đều. Viên đậu thành từng viên nhỏ theo khuôn
* Bước 6
Cán mỏng viên khoai rồi cho nhân đậu xanh vào. Bọc khoai cho kín nhân đậu.
* Bước 7
Xoa dầu ăn vào khuôn rồi cho viên khoại đã bọc nhân vào ép thành hình bánh.
* Bước 8
Lấy bánh ra khỏi khuôn. Đặt bánh trong tủ lạnh khoảng 3h là ta có thể thưởng thức món bánh mới lạ rồi.
* Bước 9
Note: với nguyên liệu trên mình làm được 4 bánh 250gam và 3 bánh 150 gam. Bánh phải ăn khi lạnh mới ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne