Chè cà tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Chè cà tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngam đậu xanh nở đem nấu hoặc hấp chín,đậu chín cho vào chút muối và 60g đường rồi xay mịn vo thành 25 viên mỗi viên 20g có thể vắt thành hình dài luôn.khoai tím đem hấp cho chín cho thêm 200g nước sôi xay nhuyễn cho bột nếp bột mì vào nhồi mịn.lấy thêm một chút bôt nếp và một chút trà xanh trộn vô cho chút nước ấm vô nhồi làm lá.mình làm 25 viên vỏ 30g ruột 20g.vo viên theo hình dạng trái cà.cán bột xanh mỏng cắt những miếng tam giác làm cuống cà.bắc nước sôi vào luộc chín thả qua
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thau nước lạnh sau đó vớt qua ngâm qua thau nước có pha nước đường loãng, nấu nước đường kẹo xắt gừng thành sợi cho vào nước, cho cà vào nước đường nước sôi lại tắt bếp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne