Trang chủ
Gia vị
Công thức
🌱 Chè Nếp Cẩm Đường Đen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dory🌱 Chè Nếp Cẩm Đường Đen
Nếp cẩm hay nếp than ngoài nấu xôi còn nấu cháo ngọt (chè) hoặc mặn rất ngon và nhiều dinh dưỡng. Đây là một món cháo ngọt đơn giản cho ngày mưa giải sầu.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếp cẩm vo sạch bụi rồi ngâm 2-3 giờ, có thể ngâm qua đêm, sau đó bắc lên bếp nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ đậy nắp nấu 40 phút cùng một nhúm muối nhỏ.
* Bước 2
Sau 40 phút nếp đã nở bung, thêm đường đen vào nấu tan là xong, độ ngọt tuỳ khẩu vị cá nhân.
Thường khi nấu cháo nếp cẩm người ta thường pha thêm nếp trắng để cháo có kết cấu mượt hơn nhưng mình chỉ nấu nếp cẩm nguyên chất, cảm giác cháo vẫn mượt và giữ nguyên vị.
* Bước 3
Múc cháo ra bát thêm ít nước cốt dừa nấu chín, dùng nóng ấm ngon hơn nguội.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne