Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hải Sản Cà Ri Xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Giang LunCách làm hải sản cà ri xanh đơn giản thơm ngon tại nhà
Cà ri(hay còn gọi là curry) xanh đồ biển là món phổ biến nhất của Thái mà hầu như mọi người đều biết. Món này làm khá đơn giản và bạn có thể làm tại nhà bất cứ lúc nào.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
15 Con
Tôm tươi
1 Con
Mực
1 Trái
Cà tím
3 Muỗng canh
Bột cà ri
100 Gr
Đậu Hà Lan
300 ml
Nước cốt dừa
100 ml
Nước
10 Gr
Húng quế
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/3 Muỗng cà phê
Muối
1 Trái
Ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ. Mực làm sạch, khứa xéo cắt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Cà tím rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Ớt trái cắt lát.
* Bước 3
Cho nước cốt dừa và 500 ml nước lạnh vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ, khi nước cốt dừa sôi cho cà tím vào hầm khoảng 5 phút, kế đến cho mực và tôm vào hầm thêm vài phút nữa.
* Bước 4
Cho bột cà ri xanh và đậu hà lan vào, nêm thêm muối, đường và hạt nêm cho vừa ăn là tắt bếp. Tiếp theo cho ớt thái lát và lá húng quế. Cuối cùng đơm cơm vô chén, rồi úp ra dĩa. Cho cari xanh mới nấu xong 1 bên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne