Trang chủ Công Thức Tôm mực chiên giòn Cách làm tôm mực chiên giòn đơn giản ngon miệng ngay tại nhà
Tôm Mực Chiên Giòn yêu thích

Tôm Mực Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Lun

Cách làm tôm mực chiên giòn đơn giản ngon miệng ngay tại nhà

Đổi bữa cho cả nhà với món tôm mực chiên giòn thì ai cũng thích, nhưng vì sợ béo nên chỉ thỉnh thoảng mình mới làm thôi. Bạn cũng thử đổi món cho gia đình xem sao nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Tôm tươi

200 Gr

Mực

1/2 Muỗng cà phê

Muối tiêu

2 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Gói

Bột chiên giòn

1/2 Gói

Bột chiên xù

1/2 Chén

Giấm

250 ml

Dầu ăn

3 Muỗng cà phê

Sốt Mayonnaise

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực sơ chế, bóc màng, bỏ mai và túi mực, bóp sạch với muối và giấm. Thái ngang con mực thành nhiều miếng hình vành khuyên. Tôm bóc vỏ chừa đuôi, bỏ chỉ đen ở lưng.
Mực sơ chế, bóc màng, bỏ mai và túi mực, bóp sạch với muối và giấm. Thái ngang con mực thành nhiều miếng hình vành khuyên. Tôm bóc vỏ chừa đuôi, bỏ chỉ đen ở lưng. Mực sơ chế, bóc màng, bỏ mai và túi mực, bóp sạch với muối và giấm. Thái ngang con mực thành nhiều miếng hình vành khuyên. Tôm bóc vỏ chừa đuôi, bỏ chỉ đen ở lưng.

* Bước 2

Sau đó cho tôm và mực chung vào 1 bát, ướp với 2 thìa rượu trắng và ½ thìa muối tiêu. Để 15 phút cho ngấm.
Sau đó cho tôm và mực chung vào 1 bát, ướp với 2 thìa rượu trắng và ½ thìa muối tiêu. Để 15 phút cho ngấm.

* Bước 3

Lấy 1 túi nylon kéo miệng, cho nửa gói bột chiên vào rồi đổ tôm và mực vào túi bột, kéo miệng túi lại, xóc đều cho bột bao hết lấy tôm và mực.
Lấy 1 túi nylon kéo miệng, cho nửa gói bột chiên vào rồi đổ tôm và mực vào túi bột, kéo miệng túi lại, xóc đều cho bột bao hết lấy tôm và mực.

* Bước 4

Chỗ bột chiên còn lại hòa với nước cho thành hỗn hợp sánh. Nhúng tôm và mực vào bột chiên này rồi lăn qua bột chiên xù.
Chỗ bột chiên còn lại hòa với nước cho thành hỗn hợp sánh. Nhúng tôm và mực vào bột chiên này rồi lăn qua bột chiên xù. Chỗ bột chiên còn lại hòa với nước cho thành hỗn hợp sánh. Nhúng tôm và mực vào bột chiên này rồi lăn qua bột chiên xù.

* Bước 5

Chuẩn bị 2 chảo, đun dầu ăn cho nóng rồi thả tôm vào rán riêng, mực rán riêng. Để lửa trung bình, rán chín vàng là được. Vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.
Chuẩn bị 2 chảo, đun dầu ăn cho nóng rồi thả tôm vào rán riêng, mực rán riêng. Để lửa trung bình, rán chín vàng là được. Vớt ra đĩa có giấy thấm dầu. Chuẩn bị 2 chảo, đun dầu ăn cho nóng rồi thả tôm vào rán riêng, mực rán riêng. Để lửa trung bình, rán chín vàng là được. Vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

* Bước 6

Ăn ngay khi rán xong là ngon nhất, lớp bột nóng giòn bên trong thịt tôm và mực mềm ngọt. Ăn kèm với sốt maysonaise.
Ăn ngay khi rán xong là ngon nhất, lớp bột nóng giòn bên trong thịt tôm và mực mềm ngọt. Ăn kèm với sốt maysonaise. Ăn ngay khi rán xong là ngon nhất, lớp bột nóng giòn bên trong thịt tôm và mực mềm ngọt. Ăn kèm với sốt maysonaise.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tôm mực chiên giòn Tôm tươi Mực Muối tiêu Rượu trắng Bột chiên giòn Bột chiên xù Giấm Dầu ăn Sốt Mayonnaise

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Mực Chiên Giòn Tôm Mực Chiên Giòn
sao : Giang Lun
Bít Tết Cừu Bít Tết Cừu
sao : Giang Lun
Bắp Cải Nhồi Thịt Bắp Cải Nhồi Thịt
sao : Giang Lun
Chè Hoa Cúc Chè Hoa Cúc
sao : Giang Lun

Món ăn tương tự

Tôm Mực Chiên Giòn

Tôm Mực Chiên Giòn
Khô Mực Ngào Ớt

Khô Mực Ngào Ớt
Chả Cá Lã Vọng Chiên Giòn

Chả Cá Lã Vọng Chiên Giòn
Cánh Gà Sốt Me

Cánh Gà Sốt Me
Lẩu Lươn Bung Miền Bắc

Lẩu Lươn Bung Miền Bắc
Cháo Vịt Đậu Xanh

Cháo Vịt Đậu Xanh
Ếch Xào Sa Tế

Ếch Xào Sa Tế
Trứng Cuộn Nấm Kim Châm

Trứng Cuộn Nấm Kim Châm
Sữa Bắp

Sữa Bắp
Hoa Kim Châm Xào Bò

Hoa Kim Châm Xào Bò
Cháo Củ Sen

Cháo Củ Sen
Mề Gà Xào Chua Cay

Mề Gà Xào Chua Cay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne