Trang chủ Công Thức Cật heo xào ớt chuông Cách Làm Cật Heo Xào Ớt Chuông Cho Bữa Cơm Nhà
Cật Heo Xào Ớt Chuông yêu thích

Cật Heo Xào Ớt Chuông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Hột Mít

Cách Làm Cật Heo Xào Ớt Chuông Cho Bữa Cơm Nhà

Cật heo xào ớt chuông vừa thơm ngon, đậm đà lại có vị cay cay của ớt chuông rất đặc biệt. Cuối tuần, bạn hãy trổ tài món ăn này cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Cật heo

2 Trái

Ớt chuông

100 Gr

Hành lá

2 Tép

Tỏi

1 Củ

Gừng

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Giấm

2 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cật heo cắt làm đôi, cắt bỏ những viền trắng đi. Dùng dao khứa nhẹ các đường dọc, ngang trên miếng cật.
Cật heo cắt làm đôi, cắt bỏ những viền trắng đi. Dùng dao khứa nhẹ các đường dọc, ngang trên miếng cật. Cật heo cắt làm đôi, cắt bỏ những viền trắng đi. Dùng dao khứa nhẹ các đường dọc, ngang trên miếng cật. Cật heo cắt làm đôi, cắt bỏ những viền trắng đi. Dùng dao khứa nhẹ các đường dọc, ngang trên miếng cật.

* Bước 2

Cắt cật heo thành từng miếng nhỏ, vừa ăn, ngâm trong nước có pha 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Vớt cật heo ra, rửa sạch lại với nước.
Cắt cật heo thành từng miếng nhỏ, vừa ăn, ngâm trong nước có pha 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Vớt cật heo ra, rửa sạch lại với nước.

* Bước 3

Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ cả 2. Gừng gọt vỏ, cắt thành sợi.
Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ cả 2. Gừng gọt vỏ, cắt thành sợi.

* Bước 4

Đun sôi nồi nước sôi, cho cật heo vào, trụng sơ qua khoảng 5 phút.
Đun sôi nồi nước sôi, cho cật heo vào, trụng sơ qua khoảng 5 phút.

* Bước 5

Hòa tan 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê bột bắp trong 1 cái chén, khuấy đều.
Hòa tan 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng cà phê bột bắp trong 1 cái chén, khuấy đều.

* Bước 6

Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè trong chảo, cho lần lượt tỏi, gừng, hành lá, ớt chuông vào, xào khoảng 3 phút.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè trong chảo, cho lần lượt tỏi, gừng, hành lá, ớt chuông vào, xào khoảng 3 phút.

* Bước 7

Khi ớt chuông gần chín, cho cật heo, hỗn hợp nước tương vào, đảo đều thêm 5 phút nữa là được.
Khi ớt chuông gần chín, cho cật heo, hỗn hợp nước tương vào, đảo đều thêm 5 phút nữa là được. Khi ớt chuông gần chín, cho cật heo, hỗn hợp nước tương vào, đảo đều thêm 5 phút nữa là được.

* Bước 8

Bày món ăn ra chén hoặc tô và dùng với cơm trắng nhé!
Bày món ăn ra chén hoặc tô và dùng với cơm trắng nhé! Bày món ăn ra chén hoặc tô và dùng với cơm trắng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cật heo xào ớt chuông Cật heo Ớt chuông Hành lá Tỏi Gừng Nước tương Muối Rượu trắng Đường trắng Giấm Dầu mè Bột bắp

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cật Heo Xào Ớt Chuông Cật Heo Xào Ớt Chuông
sao : Bé Hột Mít
Bánh Gato Nhân Táo Bánh Gato Nhân Táo
sao : Bé Hột Mít
Thịt Kho Tàu Kiểu Thái Thịt Kho Tàu Kiểu Thái
sao : Bé Hột Mít
Mứt Thanh Long Mứt Thanh Long
sao : Bé Hột Mít

Món ăn tương tự

Cật Heo Xào Ớt Chuông

Cật Heo Xào Ớt Chuông
Mực Luộc Lá Lốt

Mực Luộc Lá Lốt
Pudding Sữa Kẹo Xốp

Pudding Sữa Kẹo Xốp
Chè Đỗ Xanh Bột Báng

Chè Đỗ Xanh Bột Báng
Khoai Tây Chiên Trong Suốt

Khoai Tây Chiên Trong Suốt
Chè Khoai Mì Cốt Dừa

Chè Khoai Mì Cốt Dừa
Trứng Chiên Bắp

Trứng Chiên Bắp
Chè Khoai Lang Táo Đỏ

Chè Khoai Lang Táo Đỏ
Sushi California

Sushi California
Mousse Cam Phô Mai

Mousse Cam Phô Mai
Chè Nếp Mứt Táo

Chè Nếp Mứt Táo
Bánh Khoai Tây Hình Mặt Cười

Bánh Khoai Tây Hình Mặt Cười
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne