Trang chủ Công Thức Chả mực bao cá chiên vàng Cách Làm Chả Mực Bao Cá Chiên Vàng Ăn Cực Ngon

Chả Mực Bao Cá Chiên Vàng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nhà Lùn

Cách Làm Chả Mực Bao Cá Chiên Vàng Ăn Cực Ngon

Chả mực bao cá chiên vàng tuy béo nhưng mà ngon bởi lớp cá bao ngoài chiên vàng giòn, nhân chả mực và mỡ bên trong béo thơm. Khi dùng cuốn ít lá lốt, xà lách, chấm cùng nước mắm chua ngọt là ngon bá chấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Phi lê cá

150 Gr

Mực ống

100 Gr

Mỡ heo

1 Cây

Ngò gai

100 Gr

Lá lốt

300 ml

Dầu ăn

4 Nhánh

Ngò rí

1/3 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ ngò gai và thì là. Sau đó, cho vào máy xay nhuyễn cùng 100g mỡ heo, 150g mực ống và 1/3 muỗng cà phê muối.
Cắt nhỏ ngò gai và thì là. Sau đó, cho vào máy xay nhuyễn cùng 100g mỡ heo, 150g mực ống và 1/3 muỗng cà phê muối.

* Bước 2

Tiếp theo, cùng cuộn phần nhân đã xay vào thịt cá mối đã lọc xương. Các bạn nhớ là cuộn nhân bé thôi nhé để khi chiên sẽ chín được bên trong.
Tiếp theo, cùng cuộn phần nhân đã xay vào thịt cá mối đã lọc xương. Các bạn nhớ là cuộn nhân bé thôi nhé để khi chiên sẽ chín được bên trong.

* Bước 3

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Đem chiên giòn món chả rồi vớt ra để ráo dầu. Chú ý để lửa vừa đủ và nhiều dầu để món chả chín nhanh và đều nhé!
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. Đem chiên giòn món chả rồi vớt ra để ráo dầu. Chú ý để lửa vừa đủ và nhiều dầu để món chả chín nhanh và đều nhé!

* Bước 4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Khi ăn có thể, cắt nhỏ, cuốn cùng ít lá lốt và rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt thật là hấp dẫn. Nếu không ăn rau sống thì bạn có thể chấm nước mắm hoặc tương ớt tùy thích.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Khi ăn có thể, cắt nhỏ, cuốn cùng ít lá lốt và rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt thật là hấp dẫn. Nếu không ăn rau sống thì bạn có thể chấm nước mắm hoặc tương ớt tùy thích. Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Khi ăn có thể, cắt nhỏ, cuốn cùng ít lá lốt và rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt thật là hấp dẫn. Nếu không ăn rau sống thì bạn có thể chấm nước mắm hoặc tương ớt tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne