Trang chủ Công Thức Cá thu chiên giòn sốt ớt Cách Làm Cá Thu Chiên Giòn Sốt Ớt Thơm Ngon Ở Nhà

Cá Thu Chiên Giòn Sốt Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Kute

Cách Làm Cá Thu Chiên Giòn Sốt Ớt Thơm Ngon Ở Nhà

Cá thu là thực phẩm không chỉ thơm ngon mà còn khá giàu omega-3, tốt trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch, giúp não bộ hoạt động tốt hơn… Món ăn được chế biến từ cá thu thì vô cùng phong phú. Tuy vậy, hôm nay bạn hãy thử làm món cá chiên giòn sốt ớt cay cay ngon mắt ngon miệng này nhé. Món ăn này rất hợp để ăn cùng cơm nóng đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
125 Gr

Bột bắp

500 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Gr

Tiêu

2 Gr

Muối

2 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Sốt cà chua

1/2 Muỗng canh

Tỏi băm

2 Con

Cá thu

60 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu lọc lấy thịt phi lê, rửa sạch rồi thấm khô cá. Cắt cá thành miếng vừa ăn, ướp cá trong khoảng 10 phút với 30ml rượu, một ít muối, hạt tiêu và dầu ăn.
Cá thu lọc lấy thịt phi lê, rửa sạch rồi thấm khô cá. Cắt cá thành miếng vừa ăn, ướp cá trong khoảng 10 phút với 30ml rượu, một ít muối, hạt tiêu và dầu ăn.

* Bước 2

Đậu phộng rang giã nhỏ. Cho phần sốt ớt vào bát trộn đều.
Đậu phộng rang giã nhỏ. Cho phần sốt ớt vào bát trộn đều.

* Bước 3

Lăn cá đã ướp qua bột bắp sau đó chiên cá trong dầu ăn cho đến khi chín vàng.
Lăn cá đã ướp qua bột bắp sau đó chiên cá trong dầu ăn cho đến khi chín vàng.

* Bước 4

Cho phần nước sốt vào chảo đun nhỏ lửa, thêm cá đã chiên, lạc giã dập vào đảo đều, đun cho nước sốt sánh lại và phủ đều miếng cá là xong.
Cho phần nước sốt vào chảo đun nhỏ lửa, thêm cá đã chiên, lạc giã dập vào đảo đều, đun cho nước sốt sánh lại và phủ đều miếng cá là xong.

* Bước 5

Món ăn này rất hợp để ăn cùng cơm nóng đấy. Chúc các bạn thành công nhé!
Món ăn này rất hợp để ăn cùng cơm nóng đấy. Chúc các bạn thành công nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne