Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Há cảo hoa hồng Cách Làm Há Cảo Hoa Hồng Đơn Giản, Ngon, Bắt Mắt

Há Cảo Hoa Hồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách Làm Há Cảo Hoa Hồng Đơn Giản, Ngon, Bắt Mắt

Há cảo hoa hồng với vỏ há cảo mua sẵn gói kín hỗn hợp nhân băm nhỏ rồi đem hấp chín. Đây là món điểm tâm sáng có vị béo thơm rất tuyệt đáng để nên thử. Nếu không có dịp dùng ngoài tiệm thì hãy làm ngay theo hướng dẫn sau nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

150 Gr

Thịt heo bằm

4 Nhánh

Hành lá

350 Gr

Bắp cải

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả hỗn hợp gồm thịt heo bằm, hành lá cắt nhỏ, bắp cải băm, gừng, tỏi, hành tím, muối, tiêu, hạt nêm vào một âu lớn rồi trộn đều.

* Bước 2

Lấy 3 vỏ há cảo xếp lên nhau rồi đặt nhân vào bên trong. Lưu ý nếu đặt quá nhiều nhân thì không thể gấp vỏ lại được. Gấp đôi lại, thoa một ít nước để 2 mép vỏ bánh dính lại với nhau sau đó cuộn tròn lại. Dùng tay bẻ, cân chỉnh lại thành hình cánh hoa.

* Bước 3

Xếp hết tất cả há cảo vào trong một chiếc chảo hoặc nồi rồi đổ nước khoảng 1cm rồi nấu chín. Khi thấy lớp vỏ bên ngoài chín mềm thì rưới thêm một chút dầu vào để bánh được béo, thơm ngon hơn rồi vặn lửa lớn thêm 2 phút.

* Bước 4

Cho há cảo ra đĩa, chấm cùng nước tương, dùng nóng. Há cảo hoa hồng với vỏ há cảo mua sẵn gói kín hỗn hợp nhân băm nhỏ rồi đem hấp chín. Đây là món điểm tâm sáng có vị béo thơm rất tuyệt đáng để nên thử. Nếu không có dịp dùng ngoài tiệm thì hãy làm ngay theo hướng dẫn sau nhé!