Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Chả Cá Đậu Hũ thanh mát cho ngày hè nóng bức

Canh Chả Cá Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách làm Canh Chả Cá Đậu Hũ thanh mát cho ngày hè nóng bức

Bữa cơm gia đình bạn sẽ hấp dẫn bội phần nếu có thêm một tô canh chả cá đậu hũ thanh mát, ngon lành! Vị ngọt từ chả cá, nấm và đậu hũ hòa quyện cùng nhau tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng, chỉ ăn một lần là nhớ mãi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
160 Gr

Chả cá

10 Gr

Hành lá

20 Gr

Ngò rí

5 Gr

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Gr

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng canh

Rượu trắng

350 ml

Nước

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong một tô lớn, cho chả cá vào trộn cùng với hành lá thái nhuyễn, rượu gạo, hạt nêm, muối. Dùng tay nhào đều rồi vo thành từng viên tròn vừa ăn.
Trong một tô lớn, cho chả cá vào trộn cùng với hành lá thái nhuyễn, rượu gạo, hạt nêm, muối. Dùng tay nhào đều rồi vo thành từng viên tròn vừa ăn. Trong một tô lớn, cho chả cá vào trộn cùng với hành lá thái nhuyễn, rượu gạo, hạt nêm, muối. Dùng tay nhào đều rồi vo thành từng viên tròn vừa ăn.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho lát gừng vào phi thơm. Tiếp đến cho 350ml nước dùng gà và 350ml nước vào.
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho lát gừng vào phi thơm. Tiếp đến cho 350ml nước dùng gà và 350ml nước vào.

* Bước 3

Khi hỗn hợp sôi thì cho chả cá vào đun trong 5 phút thì cho nấm và đậu hũ vào.
Khi hỗn hợp sôi thì cho chả cá vào đun trong 5 phút thì cho nấm và đậu hũ vào.

* Bước 4

Sau khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, cho canh ra tô và trang trí cùng hành ngò.
Sau khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, cho canh ra tô và trang trí cùng hành ngò. Sau khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, cho canh ra tô và trang trí cùng hành ngò.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne