Trang chủ Công Thức Cua biển sốt ớt cay kiểu Singapore Cách làm cua biển sốt ớt cay kiểu Singapore
Cua Biển Sốt Ớt Cay Kiểu Singapore yêu thích

Cua Biển Sốt Ớt Cay Kiểu Singapore

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm cua biển sốt ớt cay kiểu Singapore

Cua biển sốt ớt cay kiểu Singapore là món ăn khá mới lạ nhưng lại cực ngon miệng. Vị cay thơm đặc trưng khiến ai ăn cũng phải hít hà. Món ăn này rất thích hợp dùng trong những ngày trời lạnh đó nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Con

Cua biển

1 Củ

Hành tây

2 Quả

Trứng gà

3 Lát

Gừng

4 Tép

Tỏi

3 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Tương cà

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Trứng cho ra chén đánh tan. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá cắt khúc ngắn. Cua biển làm sạch, tháo rời mai cua. Dùng kìm hoặc búa làm vỡ càng cua cho dễ ngấm gia vị.
Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Trứng cho ra chén đánh tan. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá cắt khúc ngắn. Cua biển làm sạch, tháo rời mai cua. Dùng kìm hoặc búa làm vỡ càng cua cho dễ ngấm gia vị. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Trứng cho ra chén đánh tan. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá cắt khúc ngắn. Cua biển làm sạch, tháo rời mai cua. Dùng kìm hoặc búa làm vỡ càng cua cho dễ ngấm gia vị. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Trứng cho ra chén đánh tan. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá cắt khúc ngắn. Cua biển làm sạch, tháo rời mai cua. Dùng kìm hoặc búa làm vỡ càng cua cho dễ ngấm gia vị.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn với lửa vừa, cho gừng, tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây vào, đảo đều cho đến khi tảo mùi thơm. Nêm vào 150g nước sốt cua cay (Chili Crab Sauce), 2 muỗng canh tương cà và 1 muỗng cà phê đường.
Đun nóng dầu ăn với lửa vừa, cho gừng, tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây vào, đảo đều cho đến khi tảo mùi thơm. Nêm vào 150g nước sốt cua cay (Chili Crab Sauce), 2 muỗng canh tương cà và 1 muỗng cà phê đường. Đun nóng dầu ăn với lửa vừa, cho gừng, tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây vào, đảo đều cho đến khi tảo mùi thơm. Nêm vào 150g nước sốt cua cay (Chili Crab Sauce), 2 muỗng canh tương cà và 1 muỗng cà phê đường.

* Bước 3

Tiếp đến, cho cua và 150ml nước lọc vào, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 15-20 phút. Cuối cùng thêm trứng và hành lá vào đảo đều cho trứng chín thì tắt bếp, cho ra đĩa và dùng nóng.
Tiếp đến, cho cua và 150ml nước lọc vào, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 15-20 phút. Cuối cùng thêm trứng và hành lá vào đảo đều cho trứng chín thì tắt bếp, cho ra đĩa và dùng nóng. Tiếp đến, cho cua và 150ml nước lọc vào, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 15-20 phút. Cuối cùng thêm trứng và hành lá vào đảo đều cho trứng chín thì tắt bếp, cho ra đĩa và dùng nóng.

* Bước 4

Cua biển sốt ớt cay kiểu Singapore là món ăn khá mới lạ nhưng lại cực ngon miệng. Vị cay thơm đặc trưng khiến ai ăn cũng phải hít hà. Món ăn này rất thích hợp dùng trong những ngày trời lạnh đó nhé!
Cua biển sốt ớt cay kiểu Singapore là món ăn khá mới lạ nhưng lại cực ngon miệng. Vị cay thơm đặc trưng khiến ai ăn cũng phải hít hà. Món ăn này rất thích hợp dùng trong những ngày trời lạnh đó nhé! Cua biển sốt ớt cay kiểu Singapore là món ăn khá mới lạ nhưng lại cực ngon miệng. Vị cay thơm đặc trưng khiến ai ăn cũng phải hít hà. Món ăn này rất thích hợp dùng trong những ngày trời lạnh đó nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cua biển sốt ớt cay kiểu Singapore Cua biển Hành tây Trứng gà Gừng Tỏi Hành lá Đường trắng Tương cà Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cua Biển Sốt Ớt Cay Kiểu Singapore Cua Biển Sốt Ớt Cay Kiểu Singapore
sao : Xích Tuyết
Tôm Xào Hành Tây Sốt Samba Tôm Xào Hành Tây Sốt Samba
sao : Xích Tuyết
Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay
sao : Xích Tuyết
Canh Gà Nấu Dầu Mè Canh Gà Nấu Dầu Mè
sao : Xích Tuyết

Món ăn tương tự

Cua Biển Sốt Ớt Cay Kiểu Singapore

Cua Biển Sốt Ớt Cay Kiểu Singapore
Tôm Xào Hành Tây Sốt Samba

Tôm Xào Hành Tây Sốt Samba
Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay

Da Heo Chiên Giòn Xóc Muối Ớt Cay
Canh Gà Nấu Dầu Mè

Canh Gà Nấu Dầu Mè
Tắc Ngâm Đường

Tắc Ngâm Đường
Chè Bắp Ngọt Mát

Chè Bắp Ngọt Mát
Chè Chuối Cốt Dừa Béo Ngậy

Chè Chuối Cốt Dừa Béo Ngậy
Xôi Chè Dân Dã

Xôi Chè Dân Dã
Xúc Xích Rim Rau Củ

Xúc Xích Rim Rau Củ
Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh

Bánh Giầy Nhân Đậu Xanh
Xôi Khoai Mì Ruốc Thịt

Xôi Khoai Mì Ruốc Thịt
Chè Cốm Vò Dẻo Thơm

Chè Cốm Vò Dẻo Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne