Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Giá Đỗ Thịt Bò cực thanh mát cho bữa cơm

Canh Thịt Bò Nấu Giá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Nhung

Cách làm Canh Giá Đỗ Thịt Bò cực thanh mát cho bữa cơm

Bạn nào mà ăn được cay thì sẽ thích món này lắm nha, còn nếu không ăn được thì vẫn hấp dẫn như thường đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Thịt bò

450 Gr

Giá đỗ

1 Cây

Hành lá

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt bò, rồi cắt lát nhỏ vừa ăn. Cho thịt bò vào chén, thêm 30ml nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 30ml dầu mè, tỏi băm vào, xoa đều rồi để thịt ướp khoảng 30 phút.
Rửa sạch thịt bò, rồi cắt lát nhỏ vừa ăn. Cho thịt bò vào chén, thêm 30ml nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 30ml dầu mè, tỏi băm vào, xoa đều rồi để thịt ướp khoảng 30 phút. Rửa sạch thịt bò, rồi cắt lát nhỏ vừa ăn. Cho thịt bò vào chén, thêm 30ml nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 30ml dầu mè, tỏi băm vào, xoa đều rồi để thịt ướp khoảng 30 phút.

* Bước 2

Rửa sạch giá đỗ, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Rửa sạch giá đỗ, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Rửa sạch giá đỗ, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh, đến khi thịt không còn màu hồng đỏ nữa thì đổ nước và cho 1 lá rong biển vào.
Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh, đến khi thịt không còn màu hồng đỏ nữa thì đổ nước và cho 1 lá rong biển vào.

* Bước 4

Đun đến khi nước trong nồi sôi trở lại, sẽ thấy trên mặt nổi khá nhiều bọt, lúc này bạn cần dùng muỗng để vớt bỏ hết bọt đi để giữ độ trong cho nước. Sau đó, vớt bỏ lá rong biển.
Đun đến khi nước trong nồi sôi trở lại, sẽ thấy trên mặt nổi khá nhiều bọt, lúc này bạn cần dùng muỗng để vớt bỏ hết bọt đi để giữ độ trong cho nước. Sau đó, vớt bỏ lá rong biển.

* Bước 5

Cho giá đỗ vào nồi, rắc ớt bột lên nếu ăn được cay, đậy nắp và đun thêm 5 phút nữa. Cuối cùng, cho 600ml nước dùng gà, hành lá vào và đun thêm 3 phút. Trước khi tắt bếp nêm nếm lại cho vừa ăn.
Cho giá đỗ vào nồi, rắc ớt bột lên nếu ăn được cay, đậy nắp và đun thêm 5 phút nữa. Cuối cùng, cho 600ml nước dùng gà, hành lá vào và đun thêm 3 phút. Trước khi tắt bếp nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho giá đỗ vào nồi, rắc ớt bột lên nếu ăn được cay, đậy nắp và đun thêm 5 phút nữa. Cuối cùng, cho 600ml nước dùng gà, hành lá vào và đun thêm 3 phút. Trước khi tắt bếp nêm nếm lại cho vừa ăn.

* Bước 6

Múc canh thịt bò nấu giá đỗ ra tô, dùng làm món canh trong bữa cơm nhé!
Múc canh thịt bò nấu giá đỗ ra tô, dùng làm món canh trong bữa cơm nhé! Múc canh thịt bò nấu giá đỗ ra tô, dùng làm món canh trong bữa cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne