Mì Bò Nấm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Như Nguyệt

Cách làm Mì Bò Nấm thơm ngon đãi cả gia đình ngày mưa lạnh

Nhịp sống bận rộn khiến việc chuẩn bị bữa sáng trở thành một bài toán với các bà nội trợ, làm thế nào để vừa tiết kiệm thời gian, vừa ngon miệng mà lại đảm bảo dinh dưỡng. Vậy thì bạn hãy tham khảo ngay cách nấu mì bò nấm xem sao nhé! Món mì này có phần nước dùng đậm đà nhờ vị ngọt của thịt bò cùng nhiều rau, nấm nên ăn rất thanh mát mà không hề ngán!

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các nguyên liệu: Nấm rửa sạch, ngâm qua nước muối, cắt mỏng. Hành tây cắt hạt lựu. Rau cải cắt khúc vừa ăn.

* Bước 2

Bắc nước sôi luộc mì. Một mẹo nhỏ cho bạn đó là thêm chút dầu ăn vào nước luộc mì thì sợi mì sẽ tơi, không bị dính vào nhau.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp ở lửa vừa cùng 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho hành tây vào, khi hành hơi mềm thì cho nấm vào, xào cho đến khi nấm chuyển màu hơi vàng.

* Bước 4

Thêm 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cải vào, đảo đều trong vòng 1-2 phút. Cho 1 lít nước vào nồi, nêm nếm gia vị. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, cho thịt bò vào nấu vừa chín tới thì tắt lửa.