Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Làm Mì Tương Đen Tôm Thịt Đơn Giản, Thơm Ngon

Mì Tương Đen Tôm Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiffany

Cách Làm Mì Tương Đen Tôm Thịt Đơn Giản, Thơm Ngon

Nếu phiên bản "cổ điển" hơi khó ăn với khẩu vị người Việt tụi mình thì với phiên bản tôm thịt này sẽ khác hẳn đấy nhá!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

170 Gr

Thịt heo

10 Con

Tôm tươi

1/2 Củ

Hành tây

70 Gr

Bí ngòi

3.50 Muỗng canh

Tương đen

1/2 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế một chút đã nào, tôm bóc sạch vỏ. Thịt, hành tây, bí ngòi thái hạt lựu. Tiếp theo là bước luộc mì này. Khi luộc xong, các bạn nhớ nhúng mì vào nước lạnh để mì không bị nát nhé! Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt và tôm vào xào.
Sơ chế một chút đã nào, tôm bóc sạch vỏ. Thịt, hành tây, bí ngòi thái hạt lựu. Tiếp theo là bước luộc mì này. Khi luộc xong, các bạn nhớ nhúng mì vào nước lạnh để mì không bị nát nhé! Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt và tôm vào xào. Sơ chế một chút đã nào, tôm bóc sạch vỏ. Thịt, hành tây, bí ngòi thái hạt lựu. Tiếp theo là bước luộc mì này. Khi luộc xong, các bạn nhớ nhúng mì vào nước lạnh để mì không bị nát nhé! Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt và tôm vào xào. Sơ chế một chút đã nào, tôm bóc sạch vỏ. Thịt, hành tây, bí ngòi thái hạt lựu. Tiếp theo là bước luộc mì này. Khi luộc xong, các bạn nhớ nhúng mì vào nước lạnh để mì không bị nát nhé! Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt và tôm vào xào. Sơ chế một chút đã nào, tôm bóc sạch vỏ. Thịt, hành tây, bí ngòi thái hạt lựu. Tiếp theo là bước luộc mì này. Khi luộc xong, các bạn nhớ nhúng mì vào nước lạnh để mì không bị nát nhé! Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt và tôm vào xào.

* Bước 2

Khi tôm và thịt đã gần chín rồi thì các bạn cho bí ngòi, hành tây vào đảo cùng nghen. Nhớ nêm thêm một chút xíu gia vị cho tôm khỏi nhạt đấy!
Khi tôm và thịt đã gần chín rồi thì các bạn cho bí ngòi, hành tây vào đảo cùng nghen. Nhớ nêm thêm một chút xíu gia vị cho tôm khỏi nhạt đấy!

* Bước 3

Cứ xào như vậy khoảng 4 phút thì các bạn nêm thêm dầu mè, dầu hào, đường và sốt đậu đen vào nhé! Chú ý đổ thêm một chút nước vào chảo để sốt không bị cháy rồi đun thêm khoảng 2 phút nữa là được.
Cứ xào như vậy khoảng 4 phút thì các bạn nêm thêm dầu mè, dầu hào, đường và sốt đậu đen vào nhé! Chú ý đổ thêm một chút nước vào chảo để sốt không bị cháy rồi đun thêm khoảng 2 phút nữa là được.

* Bước 4

Cho phần sốt tương đen tôm thịt vào phần mì rồi trộn lại, ăn thôi nào! Thêm một chút dưa leo xắt nhỏ cho mát nè. Gần giống với mì xào của mình nhưng không bị ngấy các bạn ạ. Nếu có thêm cả củ cải muối nữa thì tuyệt cú mèo luôn í!
Cho phần sốt tương đen tôm thịt vào phần mì rồi trộn lại, ăn thôi nào! Thêm một chút dưa leo xắt nhỏ cho mát nè. Gần giống với mì xào của mình nhưng không bị ngấy các bạn ạ. Nếu có thêm cả củ cải muối nữa thì tuyệt cú mèo luôn í! Cho phần sốt tương đen tôm thịt vào phần mì rồi trộn lại, ăn thôi nào! Thêm một chút dưa leo xắt nhỏ cho mát nè. Gần giống với mì xào của mình nhưng không bị ngấy các bạn ạ. Nếu có thêm cả củ cải muối nữa thì tuyệt cú mèo luôn í!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne