Cơm Trộn Thịt Bò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Cơm Trộn Thịt Bò Đơn Giản Ngon Lạ Miệng

Cơm trộn thịt bò "bắt chước" mì đen cảu Hàn Quốc. Chỉ là giống nhau ở vẻ bề ngoài thôi, còn mùi vị của món cơm trộn này thì hoàn toàn khác đấy!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải, hành tây rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Dưa leo rửa sạch, cắt sợi lớn.

* Bước 2

Cắt thịt bò thành từng miếng vừa ăn rồi bóp nhẹ với 1 muỗng canh rượu trắng. Sau đó, cho thịt vào chần qua.

* Bước 3

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Trứng luộc chín, bóc vỏ.

* Bước 4

Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò và khoai tây đã cắt miếng vào xào trong khoảng 3 phút. Nêm 1/2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào vào trong lúc xào.

* Bước 5

Tiếp theo, cho hành tây, bắp cải cắt miếng vào xào cùng thêm khoảng 1 phút.

* Bước 6

Đổ 200ml nước dùng bò vào và đun cho đến khi mọi thứ chín mềm thì nêm 1/2 muỗng canh đường, hòa 10g bột bắp với nước rồi đổ vào để tạo độ sánh cho phần sốt.