Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh cá chua cay

Canh Cá Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quốc Khánh

Cách làm canh cá chua cay

Bên ngoài trời thật lạnh, hãy cùng cả nhà quây quần bên bữa tối nóng hổi với bát canh cá chua cay lạ miệng mà rất dễ ăn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Muỗng cà phê

Hành tím

3 Muỗng cà phê

Ớt

2 Muỗng cà phê

Gừng

2 Muỗng cà phê

Nước cốt me

80 Gr

Cá ba sa

12 Trái

Cà chua bi

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tất cả ớt băm, hành tím băm, gừng băm lại với nhau. Cà chua bi rửa sạch.
Trộn tất cả ớt băm, hành tím băm, gừng băm lại với nhau. Cà chua bi rửa sạch. Trộn tất cả ớt băm, hành tím băm, gừng băm lại với nhau. Cà chua bi rửa sạch.

* Bước 2

Cá ba sa làm sạch, cắt khúc vừa ăn.
Cá ba sa làm sạch, cắt khúc vừa ăn.

* Bước 3

Cho hỗn hợp ớt - gừng - hành vào nồi xào trong 2-3 phút, thêm khoảng 600ml nước, đun với lửa vừa tới khi sôi.
Cho hỗn hợp ớt - gừng - hành vào nồi xào trong 2-3 phút, thêm khoảng 600ml nước, đun với lửa vừa tới khi sôi.

* Bước 4

Thêm cá, đường, hạt nêm, nước cốt me và cà chua bi, tiếp tục đun với lửa vừa trong khoảng 15 - 20 phút cho cá chín hẳn.
Thêm cá, đường, hạt nêm, nước cốt me và cà chua bi, tiếp tục đun với lửa vừa trong khoảng 15 - 20 phút cho cá chín hẳn.

* Bước 5

Ăn nóng với cơm trong những ngày lạnh sẽ rất ngon. Lưu ý nếu gia đình bạn có trẻ em hoặc ăn cay kém thì bạn nên gia giảm lượng ớt cho phù hợp.
Ăn nóng với cơm trong những ngày lạnh sẽ rất ngon. Lưu ý nếu gia đình bạn có trẻ em hoặc ăn cay kém thì bạn nên gia giảm lượng ớt cho phù hợp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne