Trang chủ Công Thức Cá thác lác chiên sả ớt Cách làm cá thác lác chiên sả ớt

Cá Thác Lác Chiên Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quốc Khánh

Cách làm cá thác lác chiên sả ớt

Nói đến cá thác lác nhiều người nhớ ngay đến món chả cá thát lát chiên, cá thát lát nhồi khổ qua hay nấu canh với cải trời, tần ô… Nhưng cá thác lác tẩm sả ớt chiên có hương vị đặc biệt của nó mà ít người biết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Cây

Sả

2 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước mắm

250 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả, ớt rửa sạch, băm nhỏ. Cá thác lác rửa sạch, dùng dao khứa ngang và đều hai bên thân cá rồi tưới nước mắm, bột ngọt, cho thấm.
Sả, ớt rửa sạch, băm nhỏ. Cá thác lác rửa sạch, dùng dao khứa ngang và đều hai bên thân cá rồi tưới nước mắm, bột ngọt, cho thấm. Sả, ớt rửa sạch, băm nhỏ. Cá thác lác rửa sạch, dùng dao khứa ngang và đều hai bên thân cá rồi tưới nước mắm, bột ngọt, cho thấm. Sả, ớt rửa sạch, băm nhỏ. Cá thác lác rửa sạch, dùng dao khứa ngang và đều hai bên thân cá rồi tưới nước mắm, bột ngọt, cho thấm.

* Bước 2

Tiếp đó cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp cho thật nóng rồi chiên cá khoảng 20-25 phút.
Tiếp đó cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp cho thật nóng rồi chiên cá khoảng 20-25 phút. Tiếp đó cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp cho thật nóng rồi chiên cá khoảng 20-25 phút.

* Bước 3

Khi cá đã chín giòn, vàng đều thì cho sả ớt vào chảo, để chừng 2 phút. Trang trí đĩa bằng dưa leo cắt miếng, đặt cá lên trên để thêm rau thơm và thưởng thức.
Khi cá đã chín giòn, vàng đều thì cho sả ớt vào chảo, để chừng 2 phút. Trang trí đĩa bằng dưa leo cắt miếng, đặt cá lên trên để thêm rau thơm và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne