Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Giá Đỗ với nước hầm cá cơm ngọt thanh

Canh Giá Đỗ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Học làm Chef

Cách nấu Canh Giá Đỗ với nước hầm cá cơm ngọt thanh

Canh giá đỗ với cá cơm 2 nguồn nguyên liệu giàu dinh dưỡng cùng cách chế biến đơn giản sẽ là một lựa chọn hợp lý cho bữa ăn gia đình của bạn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
50 Gr

Cá cơm

200 Gr

Giá đỗ

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng cà phê

Muối

2 Nhánh

Hành lá

2 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bỏ hết phần vỏ đỗ xanh và rửa sạch giá đỗ rồi để ráo. Đun sôi 6 ly nước trong nồi với nhiệt độ cao. Thêm 15 con cá cơm nhỏ sấy khô vào 1 cái rây rồi cho vào nồi nước sôi.
Bỏ hết phần vỏ đỗ xanh và rửa sạch giá đỗ rồi để ráo. Đun sôi 6 ly nước trong nồi với nhiệt độ cao. Thêm 15 con cá cơm nhỏ sấy khô vào 1 cái rây rồi cho vào nồi nước sôi. Bỏ hết phần vỏ đỗ xanh và rửa sạch giá đỗ rồi để ráo. Đun sôi 6 ly nước trong nồi với nhiệt độ cao. Thêm 15 con cá cơm nhỏ sấy khô vào 1 cái rây rồi cho vào nồi nước sôi.

* Bước 2

Để nước sôi trên lửa trung bình trong khoảng 15 phút với lửa vừa. Hớt hết bọt nổi lên rồi lấy cá cơm ra.
Để nước sôi trên lửa trung bình trong khoảng 15 phút với lửa vừa. Hớt hết bọt nổi lên rồi lấy cá cơm ra.

* Bước 3

Thêm 200g giá đỗ vào nồi rồi đun sôi ở nhiệt độ cao trong 5-10 phút.
Thêm 200g giá đỗ vào nồi rồi đun sôi ở nhiệt độ cao trong 5-10 phút.

* Bước 4

Nêm 2 muỗng cà phê tỏi băm, 3 muỗng canh hành lá băm, ớt băm vào nồi. Để nước sôi khoảng 1-2 phút. Thêm khoảng 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều rồi tắt bếp.
Nêm 2 muỗng cà phê tỏi băm, 3 muỗng canh hành lá băm, ớt băm vào nồi. Để nước sôi khoảng 1-2 phút. Thêm khoảng 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh ra tô và thưởng thức nhé!
Múc canh ra tô và thưởng thức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne