Canh Thịt Bò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Làm Canh Thịt Bò Chua Ngọt Hấp Dẫn Đơn Giản

Canh thịt bò là món ngon mỗi ngày quen thuộc, bổ dưỡng trong bữa ăn gia đình. Cách nấu canh thịt bò thật ra không quá khó, chỉ cần bạn nắm được bí quyết hầm thịt bò mềm thơm, nêm nếm chua ngọt đủ độ là xong ngay. Những ngày trời mưa, se lạnh thế này mà được ăn 1 tô canh thịt bò thì còn gì bằng nữa đúng không nào?

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt bò, cắt miếng vuông. Bóc vỏ hành tím, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Gọt vỏ khoai tây, cà rốt, khoai lang, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Nhặt lá húng quế, rửa sạch.

* Bước 3

Cho 1 lít nước vào nồi nấu sôi, sau đó cho thịt bò vào hầm với lửa vừa.

* Bước 4

Cách nấu canh thịt bò: Khi thịt bò mềm, cho rau củ vào hầm chung với hành tím. Khi tất cả chín mềm thì cho nước cốt me cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và khuấy đều. Nếm xem cạnh thịt bò đã vừa ăn chưa và nêm thêm nếu cần.