Bánh Phở Xào Thịt Bò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Bánh Phở Xào Thịt Bò Ngon Cho Bữa Sáng

Thưởng thức món bánh phở xào thịt bò thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà vào bữa sáng thì còn gì bằng. Kết hợp thêm các loại rau củ khác để món ăn thêm đẹp mắt. Nạp năng lượng ngày mới nào.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt cắt sợi, hành tây cắt mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Ớt cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

* Bước 2

Hành tím cắt mỏng, gừng cắt sợi. Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng, cho vào tô cùng hành tím, gừng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào, xào nhanh khoảng 1 phút. Cho thịt bò đã xào ra đĩa.

* Bước 4

Cải ngọt cắt bỏ gốc, rửa sạch, luộc sơ, ngâm vào tô nước lạnh cho rau cải được xanh.

* Bước 5

Tiếp tục dùng chảo đó, cho bánh phở vào, dùng đũa đảo đều cho bánh phở tơi ra. Cho bánh phở ra đĩa, để riêng.

* Bước 6

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại. Cho cà chua, cà rốt, hành tây, cà chua, ớt, cải ngọt vào, xào chín. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.