Đậu Hũ Hấp Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm đậu hũ hấp tôm

Từng miếng đậu mềm mịn, béo mượt kết hợp cùng vị đậm đà giòn dai của tôm, tất cả thấm đẫm thứ nước xốt óng ả hấp dẫn khiến bạn cứ muốn ăn thêm mãi! Cùng Cooky thực hiện nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Miếng

Đậu hũ non

3 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Bột bắp

1 Cây

Súp lơ

1/3 Củ

Cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt đậu hũ non ra thành nhiều miếng dày cỡ 1cm rồi xếp lên đĩa.
Cắt đậu hũ non ra thành nhiều miếng dày cỡ 1cm rồi xếp lên đĩa. Cắt đậu hũ non ra thành nhiều miếng dày cỡ 1cm rồi xếp lên đĩa.

* Bước 2

Cà rốt thái hạt lựu, súp lơ tách nhỏ và đậu Hà Lan chần sơ qua nước sôi.
Cà rốt thái hạt lựu, súp lơ tách nhỏ và đậu Hà Lan chần sơ qua nước sôi. Cà rốt thái hạt lựu, súp lơ tách nhỏ và đậu Hà Lan chần sơ qua nước sôi. Cà rốt thái hạt lựu, súp lơ tách nhỏ và đậu Hà Lan chần sơ qua nước sôi.

* Bước 3

Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ và chỉ lưng, ướp với muối và rượu một lúc rồi luộc sơ, đặt lên miếng đậu rồi rắc chút gia vị đều lên bề mặt. Cho đĩa tôm - đậu vào nồi nước sôi, hấp trong khoảng 10 phút.
Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ và chỉ lưng, ướp với muối và rượu một lúc rồi luộc sơ, đặt lên miếng đậu rồi rắc chút gia vị đều lên bề mặt. Cho đĩa tôm - đậu vào nồi nước sôi, hấp trong khoảng 10 phút. Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ và chỉ lưng, ướp với muối và rượu một lúc rồi luộc sơ, đặt lên miếng đậu rồi rắc chút gia vị đều lên bề mặt. Cho đĩa tôm - đậu vào nồi nước sôi, hấp trong khoảng 10 phút. Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ và chỉ lưng, ướp với muối và rượu một lúc rồi luộc sơ, đặt lên miếng đậu rồi rắc chút gia vị đều lên bề mặt. Cho đĩa tôm - đậu vào nồi nước sôi, hấp trong khoảng 10 phút. Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ và chỉ lưng, ướp với muối và rượu một lúc rồi luộc sơ, đặt lên miếng đậu rồi rắc chút gia vị đều lên bề mặt. Cho đĩa tôm - đậu vào nồi nước sôi, hấp trong khoảng 10 phút.

* Bước 4

Nước sốt: phần nước chảy ra sau khi hấp thì lấy một bát nhỏ, để nguội rồi cho 1 muỗng canh bột bắp vào khuấy tan. Cho hỗn hợp nước này vào chảo hoặc nồi nhỏ, thêm 1 muỗng canh nước tương Chinsu, đun đến khi nước xốt hơi sánh lại thì nêm nếm thêm với hạt nêm và đường cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Nước sốt: phần nước chảy ra sau khi hấp thì lấy một bát nhỏ, để nguội rồi cho 1 muỗng canh bột bắp vào khuấy tan. Cho hỗn hợp nước này vào chảo hoặc nồi nhỏ, thêm 1 muỗng canh nước tương Chinsu, đun đến khi nước xốt hơi sánh lại thì nêm nếm thêm với hạt nêm và đường cho vừa miệng rồi tắt bếp. Nước sốt: phần nước chảy ra sau khi hấp thì lấy một bát nhỏ, để nguội rồi cho 1 muỗng canh bột bắp vào khuấy tan. Cho hỗn hợp nước này vào chảo hoặc nồi nhỏ, thêm 1 muỗng canh nước tương Chinsu, đun đến khi nước xốt hơi sánh lại thì nêm nếm thêm với hạt nêm và đường cho vừa miệng rồi tắt bếp. Nước sốt: phần nước chảy ra sau khi hấp thì lấy một bát nhỏ, để nguội rồi cho 1 muỗng canh bột bắp vào khuấy tan. Cho hỗn hợp nước này vào chảo hoặc nồi nhỏ, thêm 1 muỗng canh nước tương Chinsu, đun đến khi nước xốt hơi sánh lại thì nêm nếm thêm với hạt nêm và đường cho vừa miệng rồi tắt bếp.

* Bước 5

Khi dùng chỉ việc rưới đều nước xốt lên đậu hũ, trang trí với cà rốt, đậu hà lan,bông cải xanh. Món này ngon nhất khi dùng nóng.
Khi dùng chỉ việc rưới đều nước xốt lên đậu hũ, trang trí với cà rốt, đậu hà lan,bông cải xanh. Món này ngon nhất khi dùng nóng. Khi dùng chỉ việc rưới đều nước xốt lên đậu hũ, trang trí với cà rốt, đậu hà lan,bông cải xanh. Món này ngon nhất khi dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne