Tàu Hũ Ky Bọc Tôm Thịt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lam Tranh

Cách làm Tàu Hũ Ky Bọc Tôm Thịt thơm ngon, lạ miệng

Tàu hũ ky hay còn gọi là phù trúc được chiên giòn rụm, bên trong là nhân tôm, thịt ăn mãi không ngán. Cùng làm thử nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng, bóc bỏ nõn, rút chỉ đen, dùng giấy sạch lau tôm thật khô, giữ lại đầu gạch tôm.

* Bước 2

Dùng dao băm nhuyễn tôm và gạch tôm hoặc xay nhuyễn.Trộn tôm, thịt heo bằm, hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, trộn đều, dùng muỗng quết nhuyễn. Ướp khoảng 30 phút.