Trang chủ Công Thức Canh Cách Nấu Canh Cá Viên Măng Chua Giải Ngán Hiệu Quả
Canh Cá Viên Măng Chua yêu thích

Canh Cá Viên Măng Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ly Ly

Cách Nấu Canh Cá Viên Măng Chua Giải Ngán Hiệu Quả

Ngày cuối tuần cả nhà quây quần, chị em thử đổi ngay một chút khẩu vị với món canh cá viên măng chua cực kì hấp dẫn và ngon lành với hương vị tươi mát, ngon ngon. Từng miếng chả cá dai dai cùng măng chua giòn tạo cảm giác kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon miệng hơn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Chả cá thác lác

100 Gr

Măng chua

1 Trái

Cà chua

2 Cây

Hành lá

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

1/2 tsp Bột nở

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả cá thát lát cho ra tô, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu ăn, hạt tiêu, dùng thìa quết cho nhuyễn. Để đơn giản bạn có thể mua cá viên sẵn ở siêu thị. Sau đó, đun nóng dầu trong chào, dùng thìa múc từng viên chả cá thả vào chiên vàng rồi vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Chả cá thát lát cho ra tô, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu ăn, hạt tiêu, dùng thìa quết cho nhuyễn. Để đơn giản bạn có thể mua cá viên sẵn ở siêu thị. Sau đó, đun nóng dầu trong chào, dùng thìa múc từng viên chả cá thả vào chiên vàng rồi vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 2

Măng chua rửa sạch, để ráo và xé sợi. Cà chua cũng rửa sạch, cắt múi cau. Đun nóng dầu ăn, phi hành thơm, tiếp đó cho cà chua, măng chua vào xào. Xào tầm từ 3 đến 5 phút thì chế từ từ nước lạnh vào.
Măng chua rửa sạch, để ráo và xé sợi. Cà chua cũng rửa sạch, cắt múi cau. Đun nóng dầu ăn, phi hành thơm, tiếp đó cho cà chua, măng chua vào xào. Xào tầm từ 3 đến 5 phút thì chế từ từ nước lạnh vào. Măng chua rửa sạch, để ráo và xé sợi. Cà chua cũng rửa sạch, cắt múi cau. Đun nóng dầu ăn, phi hành thơm, tiếp đó cho cà chua, măng chua vào xào. Xào tầm từ 3 đến 5 phút thì chế từ từ nước lạnh vào.

* Bước 3

Nấu đến khi nồi canh sôi thì nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Tiếp tục nấu đến khi măng mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Sau cùng thả chả cá chiên vào nồi, đun sô lại và tắt bếp. Rắc hành lá đã thái nhỏ lên canh tạo vị ngon. Múc canh ra chén dùng làm món ăn với cơm.
Nấu đến khi nồi canh sôi thì nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Tiếp tục nấu đến khi măng mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Sau cùng thả chả cá chiên vào nồi, đun sô lại và tắt bếp. Rắc hành lá đã thái nhỏ lên canh tạo vị ngon. Múc canh ra chén dùng làm món ăn với cơm. Nấu đến khi nồi canh sôi thì nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Tiếp tục nấu đến khi măng mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Sau cùng thả chả cá chiên vào nồi, đun sô lại và tắt bếp. Rắc hành lá đã thái nhỏ lên canh tạo vị ngon. Múc canh ra chén dùng làm món ăn với cơm.

* Bước 4

Canh chả cá măng chua với vị ngon hấp dẫn, thơm lừng, rất thích hợp ăn vào những ngày thời tiết nắng nóng sẽ giúp bạn sảng khoái hơn nhờ vào vị chua chua, ngon ngon của món canh. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức ngay nào.
Canh chả cá măng chua với vị ngon hấp dẫn, thơm lừng, rất thích hợp ăn vào những ngày thời tiết nắng nóng sẽ giúp bạn sảng khoái hơn nhờ vào vị chua chua, ngon ngon của món canh. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh cá viên măng chua Chả cá thác lác Măng chua Cà chua Hành lá Nước mắm Muối Hạt nêm 1/2 tsp Bột nở

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Cá Viên Măng Chua Canh Cá Viên Măng Chua
sao : Ly Ly
Hủ Tiếu Khô Dân Dã Hủ Tiếu Khô Dân Dã
sao : Ly Ly
Hủ Tiếu Xào Tôm Trứng Hủ Tiếu Xào Tôm Trứng
sao : Ly Ly
Cháo Ức Gà Nấm Hương Cháo Ức Gà Nấm Hương
sao : Ly Ly

Món ăn tương tự

Canh Cá Viên Măng Chua

Canh Cá Viên Măng Chua
Canh Bò Viên Thập Cẩm

Canh Bò Viên Thập Cẩm
Canh Miso Cà Tím

Canh Miso Cà Tím
Canh Củ Dền

Canh Củ Dền
Canh Dưa Chua

Canh Dưa Chua
Canh Khoai Sọ Nấu Sườn

Canh Khoai Sọ Nấu Sườn
Canh Củ Cải Trắng Thịt Heo Bằm

Canh Củ Cải Trắng Thịt Heo Bằm
Canh Bắp Bò Nấu Khế

Canh Bắp Bò Nấu Khế
Canh Khổ Qua Nhồi Chả Cá

Canh Khổ Qua Nhồi Chả Cá
Canh Nghêu Bắp Cải

Canh Nghêu Bắp Cải
Canh Khoai Sọ Sườn Heo

Canh Khoai Sọ Sườn Heo
Canh Chua Tôm Nấu Khế

Canh Chua Tôm Nấu Khế
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne