Trang chủ Công Thức Tàu hũ ky bọc tôm thịt Cách làm Tàu Hũ Ky Bọc Tôm Thịt thơm ngon, lạ miệng
Tàu Hũ Ky Bọc Tôm Thịt yêu thích

Tàu Hũ Ky Bọc Tôm Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Tranh

Cách làm Tàu Hũ Ky Bọc Tôm Thịt thơm ngon, lạ miệng

Tàu hũ ky hay còn gọi là phù trúc được chiên giòn rụm, bên trong là nhân tôm, thịt ăn mãi không ngán. Cùng  làm thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Tôm tươi

250 Gr

Thịt heo bằm

100 Gr

Tàu hũ ky

2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Bột năng

100 ml

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/2 Trái

Dưa leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng, bóc bỏ nõn, rút chỉ đen, dùng giấy sạch lau tôm thật khô, giữ lại đầu gạch tôm.
Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng, bóc bỏ nõn, rút chỉ đen, dùng giấy sạch lau tôm thật khô, giữ lại đầu gạch tôm.

* Bước 2

Dùng dao băm nhuyễn tôm và gạch tôm hoặc xay nhuyễn.Trộn tôm, thịt heo bằm, hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, trộn đều, dùng muỗng quết nhuyễn. Ướp khoảng 30 phút.
Dùng dao băm nhuyễn tôm và gạch tôm hoặc xay nhuyễn.Trộn tôm, thịt heo bằm, hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, trộn đều, dùng muỗng quết nhuyễn. Ướp khoảng 30 phút.

* Bước 3

Tàu hũ ky ngâm vào nước lạnh cho mềm, ngâm khoảng 5 phút, vớt ra rổ để cho ráo nước.
Tàu hũ ky ngâm vào nước lạnh cho mềm, ngâm khoảng 5 phút, vớt ra rổ để cho ráo nước.

* Bước 4

Tiếp theo trải miếng tàu hũ ky ra thớt. Dùng muỗng múc một ít hỗn hợp tôm thịt để lên bề mặt miếng tàu hũ ky.
Tiếp theo trải miếng tàu hũ ky ra thớt. Dùng muỗng múc một ít hỗn hợp tôm thịt để lên bề mặt miếng tàu hũ ky. Tiếp theo trải miếng tàu hũ ky ra thớt. Dùng muỗng múc một ít hỗn hợp tôm thịt để lên bề mặt miếng tàu hũ ky.

* Bước 5

Xếp miếng tàu hũ ky thành hình nhữ nhật hay hình tròn tùy theo sở thích, dùng lòng đỏ trứng gà để dán mép lại cho kín.
Xếp miếng tàu hũ ky thành hình nhữ nhật hay hình tròn tùy theo sở thích, dùng lòng đỏ trứng gà để dán mép lại cho kín.

* Bước 6

Đun nóng nồi nhỏ, đổ dầu vào, đợi dầu nóng thả từng miếng tàu hũ ky vào chiên đến khi vàng đều hai mặt.
Đun nóng nồi nhỏ, đổ dầu vào, đợi dầu nóng thả từng miếng tàu hũ ky vào chiên đến khi vàng đều hai mặt.

* Bước 7

Gắp tàu hũ ky ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn, có thể dùng kèm với tương ớt, dưa leo trang trí và cơm trắng.
Gắp tàu hũ ky ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn, có thể dùng kèm với tương ớt, dưa leo trang trí và cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tàu hũ ky bọc tôm thịt Tôm tươi Thịt heo bằm Tàu hũ ky Muối Tiêu Đường trắng Trứng gà Bột năng Dầu ăn Hành tím băm Dưa leo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tàu Hũ Ky Bọc Tôm Thịt Tàu Hũ Ky Bọc Tôm Thịt
sao : Lam Tranh
Gỏi Chân Gà Rút Xương Gỏi Chân Gà Rút Xương
sao : Lam Tranh
Kem Sầu Riêng Nam Bộ Kem Sầu Riêng Nam Bộ
sao : Lam Tranh
Cá Thu Phi Lê Nướng Kiểu Nhật Cá Thu Phi Lê Nướng Kiểu Nhật
sao : Lam Tranh

Món ăn tương tự

Tàu Hũ Ky Bọc Tôm Thịt

Tàu Hũ Ky Bọc Tôm Thịt
Trứng Rán Bí Ngòi

Trứng Rán Bí Ngòi
Khoai Sọ Bọc Thịt Chiên Xù

Khoai Sọ Bọc Thịt Chiên Xù
Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Cay Thơm

Đậu Hũ Chiên Sả Ớt Cay Thơm
Trứng Chiên Ngải Cứu

Trứng Chiên Ngải Cứu
Cá Thu Chiên Sốt Mặn

Cá Thu Chiên Sốt Mặn
Thịt Gà Chiên Sốt Thơm

Thịt Gà Chiên Sốt Thơm
Cà Tím Nhồi Thịt Băm Chiên

Cà Tím Nhồi Thịt Băm Chiên
Cánh Gà Chiên Tỏi

Cánh Gà Chiên Tỏi
Canh Cá Viên Măng Chua

Canh Cá Viên Măng Chua
Trứng Rán Khổ Qua

Trứng Rán Khổ Qua
Chả Ngô Chiên Xù

Chả Ngô Chiên Xù
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne