Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Bò Viên Thập Cẩm Thơm Ngon Đơn Giản

Canh Bò Viên Thập Cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Canh Bò Viên Thập Cẩm Thơm Ngon Đơn Giản

Món canh nhiều màu sắc, bắt mắt lại có vị ngọt thơm sẽ giúp ngày cuối tuần của gia đình bạn thêm thư giãn. Chỉ với bò viên, cà rốt, bắp non, đậu cô ve, dưa leo, gia vị... là có thể hoàn thành món canh này rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Bò viên

1 Củ

Cà rốt

100 Gr

Bắp non

1 Trái

Dưa leo

100 Gr

Đậu que

1 Củ

Củ cải trắng

100 Gr

Hành lá

100 Gr

Ngò rí

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp non rửa sạch, dưa leo cắt bỏ ruột, cắt khúc. Cà rốt, củ cải trắng cắt khúc, tỉa hoa. Đậu que tước sơ, cắt đoạn khoảng 2-3cm.

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho bò viên cắt làm đôi vào, đảo đều 1 phút. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi.

* Bước 3

Khi nước sôi, cho cà rốt, bắp non, dưa leo, đậu que, củ cải trắng vào, nấu sôi 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.