Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Nộm Xoài Tai Heo chua ngọt giòn giòn đã miệng

Nộm Xoài Tai Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phàm Trương

Cách làm Nộm Xoài Tai Heo chua ngọt giòn giòn đã miệng

Món nộm xoài tai heo ăn có vị chua, ngọt của gia vị kết hợp với dai dai, sần sật của tai heo, xoài khiến cho bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn, thú vị hơn. Mất khoảng 40 phút để làm nên món ăn này đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Xoài xanh

250 Gr

Tai heo

1/2 Củ

Cà rốt

1/2 Củ

Hành tây

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng canh

Giấm

50 Gr

Ngò rí

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai heo rửa sạch, để ráo nước. Xoài xanh rửa sạch, cắt thành sợi. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi.
Tai heo rửa sạch, để ráo nước. Xoài xanh rửa sạch, cắt thành sợi. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Tai heo rửa sạch, để ráo nước. Xoài xanh rửa sạch, cắt thành sợi. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Tai heo rửa sạch, để ráo nước. Xoài xanh rửa sạch, cắt thành sợi. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi.

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Rau mùi, húng lũi nhặt lá, rửa sạch, để ráo nước.
Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Rau mùi, húng lũi nhặt lá, rửa sạch, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Rau mùi, húng lũi nhặt lá, rửa sạch, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Rau mùi, húng lũi nhặt lá, rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 3

Đầu tiên, cho tai heo, 1 muỗng cà phê muối vào nồi, đổ nước vào ngập mặt tai heo, luộc chín. Sau đó, vớt tai heo ra, cắt sợi dài.
Đầu tiên, cho tai heo, 1 muỗng cà phê muối vào nồi, đổ nước vào ngập mặt tai heo, luộc chín. Sau đó, vớt tai heo ra, cắt sợi dài. Đầu tiên, cho tai heo, 1 muỗng cà phê muối vào nồi, đổ nước vào ngập mặt tai heo, luộc chín. Sau đó, vớt tai heo ra, cắt sợi dài.

* Bước 4

Rang chín đậu phộng, giã nhỏ. Cho lần lượt tai heo đã luộc chín, xoài xanh, cà rốt, hành tây vào 1 cái tô.
Rang chín đậu phộng, giã nhỏ. Cho lần lượt tai heo đã luộc chín, xoài xanh, cà rốt, hành tây vào 1 cái tô. Rang chín đậu phộng, giã nhỏ. Cho lần lượt tai heo đã luộc chín, xoài xanh, cà rốt, hành tây vào 1 cái tô.

* Bước 5

Hòa tan 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê ớt băm, giấm, đường trắng, nước mắm, tỏi băm trong 1 cái chén, để riêng.
Hòa tan 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê ớt băm, giấm, đường trắng, nước mắm, tỏi băm trong 1 cái chén, để riêng.

* Bước 6

Thêm đậu phộng, rau mùi, húng lũi vào tô tai heo. Rưới đều nước mắm đã pha vào, trộn đều.
Thêm đậu phộng, rau mùi, húng lũi vào tô tai heo. Rưới đều nước mắm đã pha vào, trộn đều.

* Bước 7

Cho món ăn ra đĩa. Vị chua chua, ngọt ngọt khiến bạn mê luôn cho mà xem. Nhanh tay dùng thử nhé!
Cho món ăn ra đĩa. Vị chua chua, ngọt ngọt khiến bạn mê luôn cho mà xem. Nhanh tay dùng thử nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne