Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Măng Lay Tươi Trộn Cay Ăn Kèm Cực Ngon
Măng Lay Tươi Trộn Cay yêu thích

Măng Lay Tươi Trộn Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Việt xa quê

Cách Làm Măng Lay Tươi Trộn Cay Ăn Kèm Cực Ngon

Măng tây tươi trộn cay là 1 đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc. Mùa măng đã về, bạn hãy tranh thủ làm món măng lay tươi trộn cay nhé! Món măng tươi trộn có đủ vị chua, cay, ngọt hài hòa lại cực giòn, thật hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Măng tươi

1 Muỗng canh

Sa tế

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/2 Muỗng canh

Giấm

1/4 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng lay bóc phần vỏ cứng, cắt gốc già, rửa sạch. Luộc măng trong nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra thả ngay vào bát nước lạnh để cho măng được giòn. Sau đó dồn măng thành bó tròn, cắt đôi rồi chẻ ba, bốn từng cây măng để dễ ăn hơn.
Măng lay bóc phần vỏ cứng, cắt gốc già, rửa sạch. Luộc măng trong nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra thả ngay vào bát nước lạnh để cho măng được giòn. Sau đó dồn măng thành bó tròn, cắt đôi rồi chẻ ba, bốn từng cây măng để dễ ăn hơn.

* Bước 2

Trút măng vào bát lớn rồi trộn đều với sa tế, tỏi bằm, đường, nước tương, giấm, bột ngọt và dầu mè. Không dùng nước mắm để trộn vì có thể làm cho măng tươi bị chua. Vậy là bạn đã có món măng lay trộn cay đậm đà và hấp dẫn bởi vô vàn hương vị được trộn đều và hài hòa với nhau.
Trút măng vào bát lớn rồi trộn đều với sa tế, tỏi bằm, đường, nước tương, giấm, bột ngọt và dầu mè. Không dùng nước mắm để trộn vì có thể làm cho măng tươi bị chua. Vậy là bạn đã có món măng lay trộn cay đậm đà và hấp dẫn bởi vô vàn hương vị được trộn đều và hài hòa với nhau.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Măng lay tươi trộn cay Măng tươi Sa tế Tỏi băm Đường trắng Nước tương Dầu mè Giấm Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Măng Lay Tươi Trộn Cay Măng Lay Tươi Trộn Cay
sao : Bếp Việt xa quê
Nui Xào Với Thịt Bò Nui Xào Với Thịt Bò
sao : Bếp Việt xa quê
Chả Bí Ngòi Chả Bí Ngòi
sao : Bếp Việt xa quê
Salad Cà Chua Thơm Xoài Salad Cà Chua Thơm Xoài
sao : Bếp Việt xa quê

Món ăn tương tự

Măng Lay Tươi Trộn Cay

Măng Lay Tươi Trộn Cay
Gỏi Thịt Bò Rau Muống

Gỏi Thịt Bò Rau Muống
Gỏi Miến Trộn Khô Mực

Gỏi Miến Trộn Khô Mực
Gỏi Lươn Bắp Chuối

Gỏi Lươn Bắp Chuối
Gỏi Thịt Bò Ớt Chuông

Gỏi Thịt Bò Ớt Chuông
Nộm Xoài Xanh

Nộm Xoài Xanh
Gỏi Xoài Khô Heo

Gỏi Xoài Khô Heo
Nộm Mì Sốt Mè

Nộm Mì Sốt Mè
Gỏi Tôm Củ Sen

Gỏi Tôm Củ Sen
Gỏi Bò Tái Chanh

Gỏi Bò Tái Chanh
Gỏi Mực Kiểu Thái

Gỏi Mực Kiểu Thái
Gỏi Thịt Vịt

Gỏi Thịt Vịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne