Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Đậu phộng cháy tỏi Cách làm Đậu Phộng Cháy Tỏi giòn rụm mằn mặn đã miệng

Đậu Phộng Cháy Tỏi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm Đậu Phộng Cháy Tỏi giòn rụm mằn mặn đã miệng

Đậu phộng cháy tỏi tuy đơn giản, rẻ tiền nhưng lại là món ăn được rất nhiều người yêu thích và lực chọn, đặc biệt trong tiết trời nắng nóng của mùa hè. Chỉ cần đĩa đậu phộng cháy tỏi, ăn kèm canh rau muống và vài quả cà pháo muối chua là đủ ngon miệng rồi phải không nào?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Chén

Đậu phộng

1 Củ

Tỏi

2 Gr

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Gr

Tiêu

1 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ, ớt sừng cũng băm nhỏ. Cho đậu phộng vào chảo, bật bếp nhỏ lửa và rang cho tới khi đậu phộng chín là được. Sau đó, bạn cho đậu phộng ra đĩa.

* Bước 2

Vẫn sử dụng cái chảo ấy, bạn cho 1 chút dầu ăn vào chảo, đun cho nóng dầu mới cho tỏi vào phi tới khi tỏi thơm và có màu hơi vàng. Trút hết đĩa đậu phộng vừa rang chín vào, đảo đều cùng tỏi, nêm nếm gia vị muối, đường, bột nêm, hạt tiêu, đảo đều cho đậu phộng thấm gia vị và tỏi cũng vàng giòn. Cuối cùng, bạn cho ớt sừng vào đảo đều 1 lần nữa là tắt bếp.

* Bước 3

Xúc đậu phộng cháy tỏi ra đĩa, thưởng thức khi đậu phộng đã nguội rất giòn ngon. Đậu phộng cháy tỏi tuy đơn giản, rẻ tiền nhưng lại là món ăn được rất nhiều người yêu thích và lực chọn, đặc biệt trong tiết trời nắng nóng của mùa hè.