Cà Ri Gà Sả Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm cà ri gà sả ớt

Món ăn có vị thơm nồng mùi sả, cay thơm vị ớt. Cùng Cooky thử nấu cà ri gà xào sả ớt cho ngày cuối tuần nhiều năng lượng nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả băm nhuyễn trộn chung với tỏi ớt băm, hành tây cắt múi cau.

* Bước 2

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Xào sả, tỏi, ớt cho thơm, cho bột cà ri vào xào nhỏ lửa, nêm gia vị (muối, đường) hơi đậm. Cho 100ml sữa tươi vào xào cho đến khi cà ri có váng dầu và sệt lại.

* Bước 4

Ướp gà với sốt cà ri vừa xào khoảng 30 phút. Đặt lên bếp xào cho gà săn lại. Cho hết phần sữa tươi còn lại vào nấu nhỏ lửa. Nêm gia vị muối đường, nếm thử xem thử vừa ăn là được.