Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Ngải Cứu thơm ngon tốt cho sức khỏe
Bánh Ngải Cứu yêu thích

Bánh Ngải Cứu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Trang

Cách Làm Bánh Ngải Cứu thơm ngon tốt cho sức khỏe

Lá ngải cứu không chỉ là một loại thuốc trong Đông Y, mà còn là nguyên liệu để chế biến món ăn. Bánh ngải - một món ăn được làm trực tiếp từ lá ngải cứu của người Tày đã làm siêu lòng biết bao thực khách. Bạn có muốn thử làm loại bánh đặc biệt này không?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Lá ngải cứu

150 Gr

Gạo nếp

10 Gr

Đậu phộng

2 Muỗng canh

Mè đen

2 Muỗng canh

Dầu ăn

10 Gr

Dừa khô

200 Gr

Đường đỏ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu lá ngải trong nước tro bếp từ 2 đến 3 giờ. Sau khi đun nhừ, đổ lá ngải ra rá, rửa nhiều lần cho sạch nước tro, nhặt bỏ gân lá, cuống lá già rồi nặn thành từng cục.
Nấu lá ngải trong nước tro bếp từ 2 đến 3 giờ. Sau khi đun nhừ, đổ lá ngải ra rá, rửa nhiều lần cho sạch nước tro, nhặt bỏ gân lá, cuống lá già rồi nặn thành từng cục.

* Bước 2

Gạo nếp mang nấu thành xôi. Khi xôi chín đem giã đều trong cối cùng với lá ngải.
Gạo nếp mang nấu thành xôi. Khi xôi chín đem giã đều trong cối cùng với lá ngải. Gạo nếp mang nấu thành xôi. Khi xôi chín đem giã đều trong cối cùng với lá ngải.

* Bước 3

Khi đã nhuyễn, dùng tay vắt thành những chiếc bánh nhỏ dẹt, hình tròn.
Khi đã nhuyễn, dùng tay vắt thành những chiếc bánh nhỏ dẹt, hình tròn.

* Bước 4

Rang chín mè với đậu phộng. Trộn hỗn hợp mè đen, đậu phộng giã nhỏ, đường đỏ, dừa khô để làm nhân bánh. Sau đó cho nhân bánh vào bên trong những chiếc bánh nhỏ dẹt.
Rang chín mè với đậu phộng. Trộn hỗn hợp mè đen, đậu phộng giã nhỏ, đường đỏ, dừa khô để làm nhân bánh. Sau đó cho nhân bánh vào bên trong những chiếc bánh nhỏ dẹt. Rang chín mè với đậu phộng. Trộn hỗn hợp mè đen, đậu phộng giã nhỏ, đường đỏ, dừa khô để làm nhân bánh. Sau đó cho nhân bánh vào bên trong những chiếc bánh nhỏ dẹt. Rang chín mè với đậu phộng. Trộn hỗn hợp mè đen, đậu phộng giã nhỏ, đường đỏ, dừa khô để làm nhân bánh. Sau đó cho nhân bánh vào bên trong những chiếc bánh nhỏ dẹt. Rang chín mè với đậu phộng. Trộn hỗn hợp mè đen, đậu phộng giã nhỏ, đường đỏ, dừa khô để làm nhân bánh. Sau đó cho nhân bánh vào bên trong những chiếc bánh nhỏ dẹt.

* Bước 5

Sau khi làm bánh xong nên thoa một ít dầu ăn để bánh không bị dính vào nhau và tạo độ bóng mịn. Hấp cách thủy bánh trong vòng 5 phút để bánh nóng đều rồi vớt ra để ráo. Cùng cả nhà thưởng thức thành quả nào!
Sau khi làm bánh xong nên thoa một ít dầu ăn để bánh không bị dính vào nhau và tạo độ bóng mịn. Hấp cách thủy bánh trong vòng 5 phút để bánh nóng đều rồi vớt ra để ráo. Cùng cả nhà thưởng thức thành quả nào! Sau khi làm bánh xong nên thoa một ít dầu ăn để bánh không bị dính vào nhau và tạo độ bóng mịn. Hấp cách thủy bánh trong vòng 5 phút để bánh nóng đều rồi vớt ra để ráo. Cùng cả nhà thưởng thức thành quả nào! Sau khi làm bánh xong nên thoa một ít dầu ăn để bánh không bị dính vào nhau và tạo độ bóng mịn. Hấp cách thủy bánh trong vòng 5 phút để bánh nóng đều rồi vớt ra để ráo. Cùng cả nhà thưởng thức thành quả nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh ngải cứu Lá ngải cứu Gạo nếp Đậu phộng Mè đen Dầu ăn Dừa khô Đường đỏ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Ngải Cứu Bánh Ngải Cứu
sao : Thu Trang
Bông Bí Chiên Giòn Bông Bí Chiên Giòn
sao : Thu Trang
Canh Bí Ngòi Cuộn Tôm Canh Bí Ngòi Cuộn Tôm
sao : Thu Trang
Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng
sao : Thu Trang

Món ăn tương tự

Bánh Ngải Cứu

Bánh Ngải Cứu
Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Nấm Mèo

Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Nấm Mèo
Bánh Bao Trứng Muối

Bánh Bao Trứng Muối
Bánh Nếp Tôm Thịt

Bánh Nếp Tôm Thịt
Bánh Rán Mặn Thơm Giòn

Bánh Rán Mặn Thơm Giòn
Bánh Ít Trần Nhân Đậu Xanh

Bánh Ít Trần Nhân Đậu Xanh
Bánh Mì Trứng Cút Xúc Xích

Bánh Mì Trứng Cút Xúc Xích
Bánh Mì Mềm Phủ Sốt Mayonnaise

Bánh Mì Mềm Phủ Sốt Mayonnaise
Bánh Bắp Kiểu Mới

Bánh Bắp Kiểu Mới
Bánh Bột Lọc Đậu Xanh

Bánh Bột Lọc Đậu Xanh
Bánh Tôm Kiểu Mới

Bánh Tôm Kiểu Mới
Bánh Hẹ Chiên

Bánh Hẹ Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne