Trang chủ Công Thức Cá chim chiên giòn sốt me Cách Làm Cá Chim Chiên Giòn sốt me thơm ngon đơn giản
Cá Chim Chiên Giòn Sốt Me yêu thích

Cá Chim Chiên Giòn Sốt Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách Làm Cá Chim Chiên Giòn sốt me thơm ngon đơn giản

Nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết làm món gì để thay đổi thực đơn trong dịp cuối tuần thì món cá chiên giòn và nước xốt me mà Cooky giới thiệu dưới đây sẽ là một gợi ý hay ho đấy nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá chim

2 Muỗng canh

Bột cà ri

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Củ

Gừng

2 Trái

Ớt

100 Gr

Hành lá

3 Muỗng canh

Nước cốt me

375 ml

Nước cốt dừa

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Rượu Mirin

100 Gr

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, rửa để ráo, dùng dao khía các đường xéo đan chéo nhau, ướp với bột gia vị cà ri, để ngấm 10 phút.
Cá làm sạch, rửa để ráo, dùng dao khía các đường xéo đan chéo nhau, ướp với bột gia vị cà ri, để ngấm 10 phút. Cá làm sạch, rửa để ráo, dùng dao khía các đường xéo đan chéo nhau, ướp với bột gia vị cà ri, để ngấm 10 phút.

* Bước 2

Gừng nhỏ, gọt vỏ, cắt sợi. Ớt đỏ cắt khoanh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc, để ráo nước.
Gừng nhỏ, gọt vỏ, cắt sợi. Ớt đỏ cắt khoanh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc, để ráo nước. Gừng nhỏ, gọt vỏ, cắt sợi. Ớt đỏ cắt khoanh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc, để ráo nước. Gừng nhỏ, gọt vỏ, cắt sợi. Ớt đỏ cắt khoanh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc, để ráo nước.

* Bước 3

Đun sôi dầu ăn, cho gừng cắt sợi và ớt cắt khoanh vào xào 5 phút. Cho nước me, nước cốt dừa, khuấy nước sốt và nấu sôi 5 phút cho đến khi hơi sánh lại.
Đun sôi dầu ăn, cho gừng cắt sợi và ớt cắt khoanh vào xào 5 phút. Cho nước me, nước cốt dừa, khuấy nước sốt và nấu sôi 5 phút cho đến khi hơi sánh lại. Đun sôi dầu ăn, cho gừng cắt sợi và ớt cắt khoanh vào xào 5 phút. Cho nước me, nước cốt dừa, khuấy nước sốt và nấu sôi 5 phút cho đến khi hơi sánh lại. Đun sôi dầu ăn, cho gừng cắt sợi và ớt cắt khoanh vào xào 5 phút. Cho nước me, nước cốt dừa, khuấy nước sốt và nấu sôi 5 phút cho đến khi hơi sánh lại.

* Bước 4

Tiếp tục cho rượu mirin, nước cốt chanh vào tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt sôi, nhấc xuống.
Tiếp tục cho rượu mirin, nước cốt chanh vào tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt sôi, nhấc xuống. Tiếp tục cho rượu mirin, nước cốt chanh vào tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt sôi, nhấc xuống. Tiếp tục cho rượu mirin, nước cốt chanh vào tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt sôi, nhấc xuống.

* Bước 5

Đun sôi dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều trên lửa vừa.
Đun sôi dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều trên lửa vừa. Đun sôi dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều trên lửa vừa.

* Bước 6

Cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bày cá chiên giòn ra đĩa, rắc ít hành lá, ngò rí lên dùng nóng với nước xốt me.
Cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bày cá chiên giòn ra đĩa, rắc ít hành lá, ngò rí lên dùng nóng với nước xốt me. Cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bày cá chiên giòn ra đĩa, rắc ít hành lá, ngò rí lên dùng nóng với nước xốt me.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá chim chiên giòn sốt me Cá chim Bột cà ri Dầu ăn Gừng Ớt Hành lá Nước cốt me Nước cốt dừa Nước cốt chanh Rượu Mirin Ngò rí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Chim Chiên Giòn Sốt Me Cá Chim Chiên Giòn Sốt Me
sao : Elisehanh nguyen
Sashimi Cá Hồi Sashimi Cá Hồi
sao : Elisehanh nguyen
Canh Thịt Bò Cuộn Nấm Kim Châm Canh Thịt Bò Cuộn Nấm Kim Châm
sao : Elisehanh nguyen
Bí Ngòi Nhồi Nấm Thịt Bí Ngòi Nhồi Nấm Thịt
sao : Elisehanh nguyen

Món ăn tương tự

Cá Chim Chiên Giòn Sốt Me

Cá Chim Chiên Giòn Sốt Me
Bánh Ngải Cứu

Bánh Ngải Cứu
Sashimi Cá Hồi

Sashimi Cá Hồi
Chả Khoai Môn

Chả Khoai Môn
Canh Thịt Bò Cuộn Nấm Kim Châm

Canh Thịt Bò Cuộn Nấm Kim Châm
Bí Ngòi Nhồi Nấm Thịt

Bí Ngòi Nhồi Nấm Thịt
Flan Kem Sữa Tươi

Flan Kem Sữa Tươi
Sandwich Cuộn Tôm

Sandwich Cuộn Tôm
Muối Mè Nhật

Muối Mè Nhật
Kim Chi Cải Thảo

Kim Chi Cải Thảo
Cháo Hạt Sen Khoai Môn

Cháo Hạt Sen Khoai Môn
Ô Mai Mận Xào

Ô Mai Mận Xào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne