Trang chủ Công Thức Mì xá xíu Cách làm Mì Xá Xíu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng

Mì Xá Xíu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Mì Xá Xíu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng

Thịt xá xíu đậm đà, ngọt thơm ăn kèm cùng mì trứng dai dai, trộn thêm ít xà lách mát giòn khiến món mì xá xíu trở nên rất lạ miệng và hấp dẫn! Những ngày cuối tuần, làm món này đổi vị cho cả gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Cây

Xà lách

2 Cây

Hành lá

500 Gr

Mì vắt

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau xà lách rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.
Rau xà lách rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.

* Bước 2

Thịt heo thăn rửa sạch, để ráo rồi ướp với gói bột xá xíu, muối, đường, tiêu, hạt nêm. Để ít nhất 2 tiếng cho thấm.
Thịt heo thăn rửa sạch, để ráo rồi ướp với gói bột xá xíu, muối, đường, tiêu, hạt nêm. Để ít nhất 2 tiếng cho thấm.

* Bước 3

Hành lá rửa sạch, cắt khúc 1cm. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành lá vào, đảo sơ rồi tắt bếp. Cho dầu hành ra chén.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc 1cm. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành lá vào, đảo sơ rồi tắt bếp. Cho dầu hành ra chén. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 1cm. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành lá vào, đảo sơ rồi tắt bếp. Cho dầu hành ra chén.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho thịt vào chiên cho vàng đều 2 mặt.
Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho thịt vào chiên cho vàng đều 2 mặt.

* Bước 5

Khi thịt đã săn và vàng đều, đổ nước ngập thịt và để liu riu cho thịt ngấm mềm. Nấu đến khi thấy còn khoảng 1 chén nước sốt thì tắt bếp. Lấy thịt ra để nguội.
Khi thịt đã săn và vàng đều, đổ nước ngập thịt và để liu riu cho thịt ngấm mềm. Nấu đến khi thấy còn khoảng 1 chén nước sốt thì tắt bếp. Lấy thịt ra để nguội.

* Bước 6

Nấu sôi 1 lít nước. Cho mì vào luộc chín. Mì chín thì xả sơ qua nước lạnh, để ráo rồi cho dầu mè vào, trộn đều khắp mì.
Nấu sôi 1 lít nước. Cho mì vào luộc chín. Mì chín thì xả sơ qua nước lạnh, để ráo rồi cho dầu mè vào, trộn đều khắp mì. Nấu sôi 1 lít nước. Cho mì vào luộc chín. Mì chín thì xả sơ qua nước lạnh, để ráo rồi cho dầu mè vào, trộn đều khắp mì.

* Bước 7

Cắt thịt thành những lát mỏng.
Cắt thịt thành những lát mỏng.

* Bước 8

Cho mì ra tô. Thêm xà lách và thịt xá xíu, rưới mỡ hành lên. Cho ít nước sốt thịt, trộn đều rồi thưởng thức.
Cho mì ra tô. Thêm xà lách và thịt xá xíu, rưới mỡ hành lên. Cho ít nước sốt thịt, trộn đều rồi thưởng thức. Cho mì ra tô. Thêm xà lách và thịt xá xíu, rưới mỡ hành lên. Cho ít nước sốt thịt, trộn đều rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne