Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thịt gà chiên sốt mật ong Cách Làm Thịt Gà Chiên Sốt Mật Ong Siêu Đơn Giản

Thịt Gà Chiên Sốt Mật Ong

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Châu

Cách Làm Thịt Gà Chiên Sốt Mật Ong Siêu Đơn Giản

Thịt gà chiên sốt mật ong với thịt gà tẩm chút gia vị, phủ bột năng rồi chiên chín bàng đều. Sau đó sốt cùng hỗn hơp sốt mật ong, nước tương, tương cà, cho màu sắc rất bắt mắt. Rắc thêm ít mè rang lên trên dùng nữa là hoàn hảo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

6 Cái

Cánh gà

2 Muỗng canh

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

400 ml

Dầu ăn

4 Muỗng canh

Mật ong

1.50 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Tương cà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà đem bóp kỹ với 1 chút muối, 1 chút giấm sau đó đem rửa lại sạch sẽ, để ráo nước rồi chặt cánh gà làm 3 đoạn.

* Bước 2

Cho cánh gà vào tô sau đó thêm chút muối, hạt nêm, tiêu và trộn đều, ướp 30 phút cho ngấm gia vị. Cánh gà sau khi đã ướp thì cho bột năng vào xóc đều cho cánh gà bám 1 lớp mỏng bột bên ngoài. Đặt chảo dầu lên bếp, đun cho dầu nóng sau đó gắp cánh gà cho vào chiên tới khi cánh gà chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Phần nước sốt mật ong bạn cho vào bát và khuấy đều lên. Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì đổ bát nước sốt vào chảo đun cho nước sốt sôi lên sau đó cho tất cả cánh cà vừa chiên vào. Xóc đều cho cánh gà bám đều nước sốt là tắt bếp, rắc 1 chút mè trắng chín lên trên và cho cánh gà sốt mật ong ra đĩa để thưởng thức.