Trang chủ Công Thức Thịt gà xào bắp cải Cách Làm Thịt Gà Xào Bắp Cải thơm ngon ai ăn cũng mê

Thịt Gà Xào Bắp Cải

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Châu

Cách Làm Thịt Gà Xào Bắp Cải thơm ngon ai ăn cũng mê

Thịt gà xào bắp cải với hương vị thơm ngon và lạ miệng thế này chắc chắn sẽ hấp dẫn những ai thưởng thức. Đây là món ăn cay nên kích thích vị giác rất lạnh đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt gà

400 Gr

Bắp cải

1/2 Củ

Hành tây

2 Củ

Khoai lang

2 Muỗng canh

Tương ớt

1.50 Muỗng canh

Ớt bột

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1.50 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải, hành tây cắt miếng vuông nhỏ đẹp mắt. Khoai lang gọt vỏ, thái mỏng. Thịt gà làm sạch, thái nhỏ, miếng mỏng một chút cho nhanh ngấm gia vị. Trong tô lớn trộn đều: Tương ớt, ớt bột, gừng, tỏi băm, nước tương, đường trắng, tiêu, bột cà ri, rượu và dầu mè để làm nước sốt. Ướp gà với 2/3 chỗ sốt trong khoảng 1-2 tiếng.
Bắp cải, hành tây cắt miếng vuông nhỏ đẹp mắt. Khoai lang gọt vỏ, thái mỏng. Thịt gà làm sạch, thái nhỏ, miếng mỏng một chút cho nhanh ngấm gia vị. Trong tô lớn trộn đều: Tương ớt, ớt bột, gừng, tỏi băm, nước tương, đường trắng, tiêu, bột cà ri, rượu và dầu mè để làm nước sốt. Ướp gà với 2/3 chỗ sốt trong khoảng 1-2 tiếng. Bắp cải, hành tây cắt miếng vuông nhỏ đẹp mắt. Khoai lang gọt vỏ, thái mỏng. Thịt gà làm sạch, thái nhỏ, miếng mỏng một chút cho nhanh ngấm gia vị. Trong tô lớn trộn đều: Tương ớt, ớt bột, gừng, tỏi băm, nước tương, đường trắng, tiêu, bột cà ri, rượu và dầu mè để làm nước sốt. Ướp gà với 2/3 chỗ sốt trong khoảng 1-2 tiếng. Bắp cải, hành tây cắt miếng vuông nhỏ đẹp mắt. Khoai lang gọt vỏ, thái mỏng. Thịt gà làm sạch, thái nhỏ, miếng mỏng một chút cho nhanh ngấm gia vị. Trong tô lớn trộn đều: Tương ớt, ớt bột, gừng, tỏi băm, nước tương, đường trắng, tiêu, bột cà ri, rượu và dầu mè để làm nước sốt. Ướp gà với 2/3 chỗ sốt trong khoảng 1-2 tiếng.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi trút gà vào xào cho đến khi gà chín, thịt săn lại rồi cho ra đĩa.
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi trút gà vào xào cho đến khi gà chín, thịt săn lại rồi cho ra đĩa.

* Bước 3

Tận dụng đâu trong chảo, cho bắp cải, hành tây và khoai vào xào, đảo qua rồi cho nốt phần nước sốt vào xào cho ngấm gia vị.
Tận dụng đâu trong chảo, cho bắp cải, hành tây và khoai vào xào, đảo qua rồi cho nốt phần nước sốt vào xào cho ngấm gia vị.

* Bước 4

Khi rau chín thì cho thịt gà vào xào cùng, rắc thêm ít hạt mè cho thơm rồi tắt bếp.
Khi rau chín thì cho thịt gà vào xào cùng, rắc thêm ít hạt mè cho thơm rồi tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne