Pizza Thịt Bằm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Pizza Thịt Bằm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

Món bánh ăn lạ miệng. Lớp bánh giòn, bên ngoài hơi mằn mặn nhưng lớp nhân thịt bên trong lại mềm, ngọt và cay thơm hấp dẫn. Cùng chế biến và thưởng thức thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

300 Gr

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt băm nhỏ, hành tây cắt hạt lựu.

* Bước 2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm, thêm thịt vào, đảo đều.

* Bước 3

Khi thịt bắt đầu săn lại, thêm 1 muỗng canh nước tương vào, đảo đều tay. Cuối cùng, cho 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê bột thì là và 1/4 muỗng cà phê muối vào. Tiếp tục xào thêm 2-3 phút cho thịt thấm đều gia vị.

* Bước 4

Cho từ từ 200ml nước lọc vào 120g bột mì, nhào đều tay thanh khối rồi ủ bột trong khoảng 10 phút.

* Bước 5

Sau đó chia thành bốn phần và cán mỗi phần bột thành một lớp mỏng nhất có thể.

* Bước 6

Đun nóng chảo dày với lửa nhỏ. Cho miếng bột vào áp chảo đến khi chín đều 2 mặt thì lấy ra. Làm tương tự cho hết chỗ bột.

* Bước 7

Trộn đều hành lá với thịt xào. Trải lớp bánh lên mặt phẳng và dàn đều bề mặt bằng một lớp mỏng hỗn hợp thịt xào. Sau đó, phủ lớp bánh thứ hai lên trên, miết chặt mép hai lớp bánh cho chúng dính vào nhau.