Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Mực nhồi cơm rau củ Cách Làm Mực Nhồi Cơm Rau Củ Đơn Giản, Bổ Dưỡng

Mực Nhồi Cơm Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thành Công

Cách Làm Mực Nhồi Cơm Rau Củ Đơn Giản, Bổ Dưỡng

Với chút sáng tạo, món mực nhồi vốn đã quá quen sẽ trở nên mới mẻ và hấp dẫn hơn. Những khoanh mực tròn, màu sắc bắt mắt, thơm nồng vị tỏi, thìa là sẽ khiến cho mónmực nhồi cơm nướng này trở thành điểm nhấn mới trongthực đơn hàng ngàycủa gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

60 Gr

Mực ống

80 Gr

Cơm

15 Gr

Hành tây

20 Gr

Ớt chuông

15 ml

Dầu ăn

8 Gr

Bột thì là

3 Gr

Muối

20 Gr

Bí đao

15 Gr

Cà rốt

20 Gr

Hành tím

2 Gr

Tiêu

2 Gr

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch mực, cắt bỏ phần râu mực. Đổ dầu ăn vào chảo, cho cà rốt, hành tây, hành tím khô cắt nhỏ vào xào.

* Bước 2

Thêm ớt chuông xanh, bí đao cắt nhỏ vào, tiếp tục xào, đảo đều. Tiếp theo, cho cơm, hành lá, bột gà vào đảo đều cho ngấm gia vị.

* Bước 3

Nhồi hỗn hợp cơm vừa trộn ở trên vào bên trong con mực. Bạn nhồi chặt tay để miếng mực khi cắt không bị rời cơm ra nhé! Tỏi băm phi thơm cùng dầu ăn rồi dùng dầu ăn phi tỏi phết lên trên bề mặt con mực. Sau đó, rắc hạt tiêu đen và bột thì là lên trên, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 20 phút.