Thịt Heo Nấu Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cỏ Bốn Lá

Cách làm thịt heo nấu cà ri

Thịt heo nấu cà ri là món ăn đơn giản, được chế biến chưa đầy 20 phút. Món ăn có hương vị tươi và không quá cay,  thích hợp với hầu hết khẩu vị của nhiều người. Món này nếu ai thích ăn cay có thể thêm ít sa tế hoặc ớt tươi vào nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Thịt heo

250 Gr

Bí đỏ

2 Muỗng canh

Cà ri đỏ

3 Muỗng canh

Sữa đặc

250 ml

Nước

1 Trái

Ớt

4 Lá

Lá chanh

1 Cây

Húng quế

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho 2 muỗng canh bột cà ri đỏ và 150g thịt heo thái lát vào đảo đều cho đến khi thịt heo săn lại. Sau đó cho vào 250g bí đỏ cắt nhỏ, đảo đều khoảng 30 giây.
Đầu tiên, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho 2 muỗng canh bột cà ri đỏ và 150g thịt heo thái lát vào đảo đều cho đến khi thịt heo săn lại. Sau đó cho vào 250g bí đỏ cắt nhỏ, đảo đều khoảng 30 giây.

* Bước 2

Tiếp theo thêm vào 250ml nước. Đun sôi thì nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và 1 ớt đỏ thái lát, trộn với nhau. Tiếp đến, xé 4 lá chanh cho vào chảo, thêm 3 muỗng canh sữa cô đặc, trộn đều. Cuối cùng thêm vào 1/4 chén lá húng quế, đun nhỏ lửa trong 5-10 phút cuối cùng cho đến khi bí đỏ hoặc bí đỏ được nấu chín và mềm, tắt bếp.
Tiếp theo thêm vào 250ml nước. Đun sôi thì nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và 1 ớt đỏ thái lát, trộn với nhau. Tiếp đến, xé 4 lá chanh cho vào chảo, thêm 3 muỗng canh sữa cô đặc, trộn đều. Cuối cùng thêm vào 1/4 chén lá húng quế, đun nhỏ lửa trong 5-10 phút cuối cùng cho đến khi bí đỏ hoặc bí đỏ được nấu chín và mềm, tắt bếp.

* Bước 3

Múc cà ri ra tô dùng nóng với cơm. Thịt heo nấu cà ri là món ăn mới lạ với thịt heo chín béo thơm, bí đỏ bùi bùi cùng nước cà ri mặn ngọt, sánh bóng đặc trưng. Ngoài ăn với cơm bạn có thể ăn cùng bún tươi hoặc làm nước chấm bánh mì ăn sáng nhé!
Múc cà ri ra tô dùng nóng với cơm. Thịt heo nấu cà ri là món ăn mới lạ với thịt heo chín béo thơm, bí đỏ bùi bùi cùng nước cà ri mặn ngọt, sánh bóng đặc trưng. Ngoài ăn với cơm bạn có thể ăn cùng bún tươi hoặc làm nước chấm bánh mì ăn sáng nhé! Múc cà ri ra tô dùng nóng với cơm. Thịt heo nấu cà ri là món ăn mới lạ với thịt heo chín béo thơm, bí đỏ bùi bùi cùng nước cà ri mặn ngọt, sánh bóng đặc trưng. Ngoài ăn với cơm bạn có thể ăn cùng bún tươi hoặc làm nước chấm bánh mì ăn sáng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne