Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Nấu Mì Ý Xào Tôm Sốt Bơ Tỏi Ngon Tại Nhà

Mì Ý Xào Tôm Sốt Bơ Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Nhung

Cách Nấu Mì Ý Xào Tôm Sốt Bơ Tỏi Ngon Tại Nhà

Đổi khẩu vị cho gia đình với món mì Ý rất ngon, lạ miệng và vô cùng dễ làm. Mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi sẽ là không làm gia đình bạn thất vọng đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
120 Gr

Mì Ý

14 Con

Tôm tươi

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

1 Muỗng canh

Dầu olive

1 Muỗng canh

Ngò tây

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ (có thể bóc nõn hoặc bóc vỏ chừa đuôi cho đẹp), sau đó xát muối rửa sạch, để ráo.
Tôm bóc vỏ (có thể bóc nõn hoặc bóc vỏ chừa đuôi cho đẹp), sau đó xát muối rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Cho khoảng 2 lít nước và 1 muỗng cà phê muối vào nồi đun sôi với lửa cao vừa, tiếp theo cho mì khô vào luộc chín, trong khi luộc thỉnh thoảng khuấy đều cho sợi mì rời nhau. Chú ý thời gian luộc cho loại mì sợi nhỏ này khoảng 4 phút, sau đó vớt mì ra rổ cho ráo nước, phần nước luộc mì giữ lại khoảng nửa chén ăn cơm.
Cho khoảng 2 lít nước và 1 muỗng cà phê muối vào nồi đun sôi với lửa cao vừa, tiếp theo cho mì khô vào luộc chín, trong khi luộc thỉnh thoảng khuấy đều cho sợi mì rời nhau. Chú ý thời gian luộc cho loại mì sợi nhỏ này khoảng 4 phút, sau đó vớt mì ra rổ cho ráo nước, phần nước luộc mì giữ lại khoảng nửa chén ăn cơm. Cho khoảng 2 lít nước và 1 muỗng cà phê muối vào nồi đun sôi với lửa cao vừa, tiếp theo cho mì khô vào luộc chín, trong khi luộc thỉnh thoảng khuấy đều cho sợi mì rời nhau. Chú ý thời gian luộc cho loại mì sợi nhỏ này khoảng 4 phút, sau đó vớt mì ra rổ cho ráo nước, phần nước luộc mì giữ lại khoảng nửa chén ăn cơm. Cho khoảng 2 lít nước và 1 muỗng cà phê muối vào nồi đun sôi với lửa cao vừa, tiếp theo cho mì khô vào luộc chín, trong khi luộc thỉnh thoảng khuấy đều cho sợi mì rời nhau. Chú ý thời gian luộc cho loại mì sợi nhỏ này khoảng 4 phút, sau đó vớt mì ra rổ cho ráo nước, phần nước luộc mì giữ lại khoảng nửa chén ăn cơm.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp để lửa vừa, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ôliu và 2 muỗng canh bơ đun cho nóng chảy, tiếp theo cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho tôm vào xào, thêm ít lá ngò tây cắt nhỏ cùng 1/2 muỗng cà phê muối để nêm cho tôm đậm đà.
Bắc chảo lên bếp để lửa vừa, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ôliu và 2 muỗng canh bơ đun cho nóng chảy, tiếp theo cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho tôm vào xào, thêm ít lá ngò tây cắt nhỏ cùng 1/2 muỗng cà phê muối để nêm cho tôm đậm đà.

* Bước 4

Khi tôm gần chín thì cho mì đã luộc vào xào chung. Tiếp tục nêm nếm cho vừa ăn, cho vào mì ít nước luộc để mì không bị khô quá, xào vài phút cho mì thấm sốt bơ tỏi, tôm chín là được. Sau khi tắt bếp thì rắc hết vào mì chỗ lá ngò tây cắt nhỏ còn lại và trộn đều.
Khi tôm gần chín thì cho mì đã luộc vào xào chung. Tiếp tục nêm nếm cho vừa ăn, cho vào mì ít nước luộc để mì không bị khô quá, xào vài phút cho mì thấm sốt bơ tỏi, tôm chín là được. Sau khi tắt bếp thì rắc hết vào mì chỗ lá ngò tây cắt nhỏ còn lại và trộn đều.

* Bước 5

Cho mì ra đĩa, có thể dùng nóng hay nguội đều ngon. Trang trí tùy thích, và nếu ăn cay có thể cho thêm chút tương ớt sẽ rất ngon.
Cho mì ra đĩa, có thể dùng nóng hay nguội đều ngon. Trang trí tùy thích, và nếu ăn cay có thể cho thêm chút tương ớt sẽ rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne