Chân Gà Quái Thú

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tuyết Nhung

Cách làm Chân Gà Quái Thú món nhậu lai rai, ngon cực đỉnh

Chân gà quái thú thấm đều nước sốt thâm hấp dẫn. Thêm món chân gà siêu tuyệt ngon để bạn chiều lòng cả gia đình trong mùa World Cup đang vô cùng sôi động nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch chân gà rồi chặt làm đôi thành phần ngón chân và cẳng chân.

* Bước 2

Sau đó, đem chân gà đi luộc. Thêm vào nước luộc 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê giấm. Khi nước sôi, luộc chân gà trong khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo.

* Bước 3

Cho chân gà đã luộc vào tô, ướp chân gà với 15 ml nước tương trong khoảng 30 phút.

* Bước 4

Để chân gà ráo nước rồi đem chiên ngập dầu cho đến khi chân gà chuyển sang màu vàng nâu.

* Bước 5

Sau đó, ngâm chân gà vào nước đá trong khoảng 3-4 tiếng (tốt nhất thì để qua đêm).

* Bước 6

Giờ thì trộn tất cả các thành phần còn lại: 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê gừng băm, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê ớt băm, 2 cái hoa hồi, 7 ml dầu hào ở phần nguyên liệu vào với nhau.