Trang chủ Công Thức Sấu ngâm mắm ớt Cách Làm Sấu Ngâm Mắm Ớt Chua Giòn Cực Đơn Giản

Sấu Ngâm Mắm Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thực phẩm sạch

Cách Làm Sấu Ngâm Mắm Ớt Chua Giòn Cực Đơn Giản

Một đĩa rau muống và tô mắm sấu ớt là đã đủ cho một bữa cơm mùa hè có thể ăn mãi không chán. Ta cùng thử làm xem có đúng không nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Quả sấu

5 Trái

Ớt

2 Củ

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ 300ml nước mắm vào 1 cái nồi sạch, sau đó cho 10g đường vào mắm rồi cho lên bếp đun sôi, khuấy tan đường rồi để nguội. Tỏi bóc vỏ, ớt cắt thành từng lát.
Đổ 300ml nước mắm vào 1 cái nồi sạch, sau đó cho 10g đường vào mắm rồi cho lên bếp đun sôi, khuấy tan đường rồi để nguội. Tỏi bóc vỏ, ớt cắt thành từng lát. Đổ 300ml nước mắm vào 1 cái nồi sạch, sau đó cho 10g đường vào mắm rồi cho lên bếp đun sôi, khuấy tan đường rồi để nguội. Tỏi bóc vỏ, ớt cắt thành từng lát.

* Bước 2

Sấu chọn sấu bánh tẻ, không non và cũng không quá già. Đem cạo sạch vỏ, khía sấu thành 4 đường xung quanh quả để khi ngâm mắm được thấm nhanh hơn. Hòa 1 muỗng cà phê muối vào chậu nước sạch để ngâm sấu khỏi thâm.
Sấu chọn sấu bánh tẻ, không non và cũng không quá già. Đem cạo sạch vỏ, khía sấu thành 4 đường xung quanh quả để khi ngâm mắm được thấm nhanh hơn. Hòa 1 muỗng cà phê muối vào chậu nước sạch để ngâm sấu khỏi thâm.

* Bước 3

Sấu khi rửa sạch để ráo. Đun nước sôi rồi đổ tráng qua rổ sấu, rồi để sấu thật khô nước. Bước này giúp sấu sẽ không bị nổi vàng khi ngâm.
Sấu khi rửa sạch để ráo. Đun nước sôi rồi đổ tráng qua rổ sấu, rồi để sấu thật khô nước. Bước này giúp sấu sẽ không bị nổi vàng khi ngâm.

* Bước 4

Chọn lọ thủy tinh rửa sạch, phơi khô để ngâm sấu. Xếp sấu vào lọ, thêm ớt và tỏi vào. Xếp xen kẽ tỏi và ớt để có thể ngấm đều cho từng quả sấu. Sau đó đổ nước mắm vào ngâm sấu. Với cách làm này, chỉ khoảng 1 ngày là bạn đã có thể dùng nước mắm dầm sấu ớt.
Chọn lọ thủy tinh rửa sạch, phơi khô để ngâm sấu. Xếp sấu vào lọ, thêm ớt và tỏi vào. Xếp xen kẽ tỏi và ớt để có thể ngấm đều cho từng quả sấu. Sau đó đổ nước mắm vào ngâm sấu. Với cách làm này, chỉ khoảng 1 ngày là bạn đã có thể dùng nước mắm dầm sấu ớt. Chọn lọ thủy tinh rửa sạch, phơi khô để ngâm sấu. Xếp sấu vào lọ, thêm ớt và tỏi vào. Xếp xen kẽ tỏi và ớt để có thể ngấm đều cho từng quả sấu. Sau đó đổ nước mắm vào ngâm sấu. Với cách làm này, chỉ khoảng 1 ngày là bạn đã có thể dùng nước mắm dầm sấu ớt. Chọn lọ thủy tinh rửa sạch, phơi khô để ngâm sấu. Xếp sấu vào lọ, thêm ớt và tỏi vào. Xếp xen kẽ tỏi và ớt để có thể ngấm đều cho từng quả sấu. Sau đó đổ nước mắm vào ngâm sấu. Với cách làm này, chỉ khoảng 1 ngày là bạn đã có thể dùng nước mắm dầm sấu ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne