Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Bầu Nấu Tôm ngọt mát bổ dưỡng cho cả nhà

Canh Bầu Nấu Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anh Đào

Cách làm Canh Bầu Nấu Tôm ngọt mát bổ dưỡng cho cả nhà

Canh bầu nấu tôm là món ngon dễ làm, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Vào những ngày trời mưa hay tiết trời se lạnh, được cùng cả nhà quây quần, húp xì xụp tô canh bầu nấu tôm nóng hôi hổi thì còn gì bằng. Bắt tay vào bếp làm canh bầu nấu tôm cho bữa cơm nhà hôm nay bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Bầu

200 Gr

Tôm tươi

1 Củ

Hành tím

100 Gr

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ bầu, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành sợi dài. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ. Bóc vỏ hành tím, cắt mỏng.
Gọt vỏ bầu, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành sợi dài. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ. Bóc vỏ hành tím, cắt mỏng. Gọt vỏ bầu, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành sợi dài. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ. Bóc vỏ hành tím, cắt mỏng. Gọt vỏ bầu, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành sợi dài. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ. Bóc vỏ hành tím, cắt mỏng.

* Bước 2

Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.
Làm sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.

* Bước 3

Phần vỏ, đầu và đuôi tôm cho vào máy xay sinh tố, thêm 1 chén nước vào, xay nhuyễn, lọc lấy phần nước, bỏ bã.
Phần vỏ, đầu và đuôi tôm cho vào máy xay sinh tố, thêm 1 chén nước vào, xay nhuyễn, lọc lấy phần nước, bỏ bã.

* Bước 4

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm vào, xào khoảng 5 phút. Sau đó, cho tôm ra đĩa.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm vào, xào khoảng 5 phút. Sau đó, cho tôm ra đĩa.

* Bước 5

Đun sôi nồi nước tôm đã xay ở trên, khi nước sôi, cho bầu vào. Nêm gia vị muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn.
Đun sôi nồi nước tôm đã xay ở trên, khi nước sôi, cho bầu vào. Nêm gia vị muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Đun sôi nồi nước tôm đã xay ở trên, khi nước sôi, cho bầu vào. Nêm gia vị muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn.

* Bước 6

Cuối cùng, cho tôm đã xào vào, nấu thêm 5 phút. Tắt bếp, múc canh bầu nấu tôm ra tô, rắc hành lá lên, rưới ít nước canh cho chín hành là xong. Thưởng thức canh bầu nấu tôm với cơm nóng, các món kho, xào mặn là ngon hết sảy.
Cuối cùng, cho tôm đã xào vào, nấu thêm 5 phút. Tắt bếp, múc canh bầu nấu tôm ra tô, rắc hành lá lên, rưới ít nước canh cho chín hành là xong. Thưởng thức canh bầu nấu tôm với cơm nóng, các món kho, xào mặn là ngon hết sảy. Cuối cùng, cho tôm đã xào vào, nấu thêm 5 phút. Tắt bếp, múc canh bầu nấu tôm ra tô, rắc hành lá lên, rưới ít nước canh cho chín hành là xong. Thưởng thức canh bầu nấu tôm với cơm nóng, các món kho, xào mặn là ngon hết sảy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne