Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Cá Nấu Mẻ Và Chuối Xanh Cho Bữa Cơm
Canh Cá Nấu Mẻ Và Chuối Xanh yêu thích

Canh Cá Nấu Mẻ Và Chuối Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách Làm Canh Cá Nấu Mẻ Và Chuối Xanh Cho Bữa Cơm

Một bữa cơm gia đình sẽ ấm cúng hơn nếu có được món canh cá nấu mẻ và chuối xanh nóng hổi, chan húp xì xụp. Vị béo bùi của cá, chua chua của mẻ và thơm hương rau nêm thật hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá trắm

5 Trái

Chuối chát

100 Gr

Lá xương sông

50 Gr

Cơm mẻ

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá trắm mua về đánh sạch vẩy, làm sạch ruột, rửa sạch máu cá. Chuối chát tước vỏ nhưng vẫn còn giữ lại phần màu xanh, cắt chuối chát thành khúc ngắn 2cm rồi chẻ nhỏ. Ngâm chuối chát vào nước để tránh chuối bị thâm.
Cá trắm mua về đánh sạch vẩy, làm sạch ruột, rửa sạch máu cá. Chuối chát tước vỏ nhưng vẫn còn giữ lại phần màu xanh, cắt chuối chát thành khúc ngắn 2cm rồi chẻ nhỏ. Ngâm chuối chát vào nước để tránh chuối bị thâm.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho cá trắm đã làm sạch vào nồi chiên sơ qua cho thịt cá săn lại rồi lấy ra khỏi nồi để riêng.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho cá trắm đã làm sạch vào nồi chiên sơ qua cho thịt cá săn lại rồi lấy ra khỏi nồi để riêng.

* Bước 3

Tận dụng dầu chiên cá, cho chuối chát vào đảo đều 2-3 phút. Đổ vào 1.5 lít nước, thêm 50g mẻ vào, khuấy đều, cho cá trở lại nồi, đun sôi với lửa lớn. Nêm 1 muỗng cà phê muối.
Tận dụng dầu chiên cá, cho chuối chát vào đảo đều 2-3 phút. Đổ vào 1.5 lít nước, thêm 50g mẻ vào, khuấy đều, cho cá trở lại nồi, đun sôi với lửa lớn. Nêm 1 muỗng cà phê muối. Tận dụng dầu chiên cá, cho chuối chát vào đảo đều 2-3 phút. Đổ vào 1.5 lít nước, thêm 50g mẻ vào, khuấy đều, cho cá trở lại nồi, đun sôi với lửa lớn. Nêm 1 muỗng cà phê muối.

* Bước 4

Nấu cho chuối chín bùi thì cho vào lá xương sông thái nhỏ, đun tiếp 1 phút, tắt bếp.
Nấu cho chuối chín bùi thì cho vào lá xương sông thái nhỏ, đun tiếp 1 phút, tắt bếp.

* Bước 5

Canh cá nấu mẻ và chuối xanh là món ăn có vị khá mởi lạ nhưng cực ngon miệng. Thích hợp làm món ăn chống ngán hiệu quả sau những bữa đám tiệc nhiều dầu mỡ. Giúp bạn ăn cơm ngon miệng và ăn nhiều hơn.
Canh cá nấu mẻ và chuối xanh là món ăn có vị khá mởi lạ nhưng cực ngon miệng. Thích hợp làm món ăn chống ngán hiệu quả sau những bữa đám tiệc nhiều dầu mỡ. Giúp bạn ăn cơm ngon miệng và ăn nhiều hơn. Canh cá nấu mẻ và chuối xanh là món ăn có vị khá mởi lạ nhưng cực ngon miệng. Thích hợp làm món ăn chống ngán hiệu quả sau những bữa đám tiệc nhiều dầu mỡ. Giúp bạn ăn cơm ngon miệng và ăn nhiều hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh cá nấu mẻ và chuối xanh Cá trắm Chuối chát Lá xương sông Cơm mẻ Dầu ăn Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Cá Nấu Mẻ Và Chuối Xanh Canh Cá Nấu Mẻ Và Chuối Xanh
sao : Băng Sương
Nấm Mèo Xào Cay Thơm Nấm Mèo Xào Cay Thơm
sao : Băng Sương
Cá Kìm Kho Giấm Tương Cá Kìm Kho Giấm Tương
sao : Băng Sương
Nấm Bào Ngư Xào Thịt Heo Thăn Nấm Bào Ngư Xào Thịt Heo Thăn
sao : Băng Sương

Món ăn tương tự

Canh Cá Nấu Mẻ Và Chuối Xanh

Canh Cá Nấu Mẻ Và Chuối Xanh
Canh Tiết Nấu Đậu Hũ

Canh Tiết Nấu Đậu Hũ
Canh Cải Thảo Kiểu Hàn

Canh Cải Thảo Kiểu Hàn
Canh Thịt Bò Củ Cải Trắng

Canh Thịt Bò Củ Cải Trắng
Canh Nghêu Bí Đao

Canh Nghêu Bí Đao
Canh Xương Bò Kiểu Hàn

Canh Xương Bò Kiểu Hàn
Canh Bánh Gạo Kiểu Hàn

Canh Bánh Gạo Kiểu Hàn
Canh Giá Đỗ Nấu Cải Bó Xôi

Canh Giá Đỗ Nấu Cải Bó Xôi
Canh Cá Cơm Đậu Hũ Kiểu Hàn

Canh Cá Cơm Đậu Hũ Kiểu Hàn
Thân Atiso Nấu Sườn Non

Thân Atiso Nấu Sườn Non
Canh Chua Cá Thu

Canh Chua Cá Thu
Canh Nghêu Nấu Chua

Canh Nghêu Nấu Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne