Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Chả Gà Rau Củ Ngọt Mát, Bổ Dưỡng

Canh Chả Gà Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Làm Canh Chả Gà Rau Củ Ngọt Mát, Bổ Dưỡng

Vị ngọt của thịt gà hòa quyện với vị ngọt của các loại rau củ tạo cho hương vị món canh chả gà nấu rau củ rất ngon miệng và dễ chịu. Thay đổi cách nấu canh từ nguyên liệu thịt gà xem sao bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
150 Gr

Thịt gà

300 Gr

Cà rốt

100 Gr

Bí đao

150 Gr

Đậu que

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Cây

Hành lá

3 Muỗng canh

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt và bí đao gọt, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Cà rốt và bí đao gọt, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt và bí đao gọt, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Đậu que tước sơ, rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 1 ngón tay. Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài.
Đậu que tước sơ, rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 1 ngón tay. Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài. Đậu que tước sơ, rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 1 ngón tay. Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài.

* Bước 3

Thịt gà mua về rửa sạch, lọc lấy phần xương cắt thành những miếng nhỏ.
Thịt gà mua về rửa sạch, lọc lấy phần xương cắt thành những miếng nhỏ.

* Bước 4

Cho thịt gà, muối, hạt nêm, tiêu, bột mì vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn thịt gà, phần gia vị cũng được trộn đều trong quá trình xay.
Cho thịt gà, muối, hạt nêm, tiêu, bột mì vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn thịt gà, phần gia vị cũng được trộn đều trong quá trình xay. Cho thịt gà, muối, hạt nêm, tiêu, bột mì vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn thịt gà, phần gia vị cũng được trộn đều trong quá trình xay.

* Bước 5

Sao đó vo viên thịt gà thành những viên như viên mọc. Làm hết phần chả gà.
Sao đó vo viên thịt gà thành những viên như viên mọc. Làm hết phần chả gà.

* Bước 6

Nấu một nồi nước sôi, trụng các viên chả gà vào tới khi phần vỏ ngoài săn lại thì thả luôn chúng vào nước.
Nấu một nồi nước sôi, trụng các viên chả gà vào tới khi phần vỏ ngoài săn lại thì thả luôn chúng vào nước.

* Bước 7

Nấu các viên chả khoảng 7 phút thì cho tiếp cà rốt vào nấu sôi trở lại.
Nấu các viên chả khoảng 7 phút thì cho tiếp cà rốt vào nấu sôi trở lại.

* Bước 8

Tiếp đó khoảng 10 phút thì cho bí đao và đậu que vào sau vì bí và đậu sẽ chín nhanh hơn cà rốt.
Tiếp đó khoảng 10 phút thì cho bí đao và đậu que vào sau vì bí và đậu sẽ chín nhanh hơn cà rốt.

* Bước 9

Nấu thêm một lúc cho các rau củ chín khoảng 5 phút thì nêm thêm gia vị muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị.
Nấu thêm một lúc cho các rau củ chín khoảng 5 phút thì nêm thêm gia vị muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị.

* Bước 10

Cho canh ra chén và thêm hành lá vào. Bạn sẽ có một chén canh vừa ngon vừa mát trong những ngày hè này đấy.
Cho canh ra chén và thêm hành lá vào. Bạn sẽ có một chén canh vừa ngon vừa mát trong những ngày hè này đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne