Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Cà Rem Mochi Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Cà Rem Mochi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hoàng

Cách Làm Cà Rem Mochi Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Cà rem mochi, nghe cái tên bạn đã thấy thú vị rồi đúng không ? Một loại kem của Nhật nhưng cũng có một chút họ hàng với loại bánh dẻo của Trung Quốc. Một lần nếm thử bạn chắc hẳn sẽ không quên.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Gạo nếp

6 Viên

Kem Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu chín gạo, giống như thổi xôi. Bước này là nền tảng để kem mochi có ngon hay không. Công thức truyền thống của Nhật thì là phải hấp gạo (hay đồ gạo), nhưng làm theo cách này cho tiện.
Nấu chín gạo, giống như thổi xôi. Bước này là nền tảng để kem mochi có ngon hay không. Công thức truyền thống của Nhật thì là phải hấp gạo (hay đồ gạo), nhưng làm theo cách này cho tiện.

* Bước 2

Cho gạo đã chín vào xay thành bột nhuyễn, mịn.
Cho gạo đã chín vào xay thành bột nhuyễn, mịn.

* Bước 3

Để cho bột nguội rồi cán bột thành những miếng mỏng. Nên cán thành hình tròn thì khi viên kem sẽ dễ hơn.
Để cho bột nguội rồi cán bột thành những miếng mỏng. Nên cán thành hình tròn thì khi viên kem sẽ dễ hơn.

* Bước 4

Cho kem vào giữa rồi viên tròn lại, chú ý phủ qua một lớp bột nếp áo bên ngoài cho khỏi dính tay nhé! Nếu là "mochi" của Trung Quốc thì người ta sẽ cho nhân đậu giống kiểu như bánh dẻo.
Cho kem vào giữa rồi viên tròn lại, chú ý phủ qua một lớp bột nếp áo bên ngoài cho khỏi dính tay nhé! Nếu là "mochi" của Trung Quốc thì người ta sẽ cho nhân đậu giống kiểu như bánh dẻo.

* Bước 5

Sau đó để trong tủ lạnh 2 tiếng mới được ăn. Kem có vỏ bánh dẻo thơm dai, rất ngon đấy!
Sau đó để trong tủ lạnh 2 tiếng mới được ăn. Kem có vỏ bánh dẻo thơm dai, rất ngon đấy! Sau đó để trong tủ lạnh 2 tiếng mới được ăn. Kem có vỏ bánh dẻo thơm dai, rất ngon đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne