Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Thịt Bò Kho Măng Khô độc đáo đãi cả nhà ngon miệng

Thịt Bò Kho Măng Khô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách làm Thịt Bò Kho Măng Khô độc đáo đãi cả nhà ngon miệng

Miếng thịt bò mềm, thấm gia vị hòa cùng chút bùi bùi của măng khô, ăn kèm cơm nóng sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Thịt bò

2 Muỗng canh

Đường trắng

200 Gr

Măng khô

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm măng khô với nước khoảng 15 phút để măng mềm hơn rồi cắt miếng vừa ăn.
Ngâm măng khô với nước khoảng 15 phút để măng mềm hơn rồi cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng dày, to.
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng dày, to.

* Bước 3

Sau đó, để làm nước màu: cho 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước vào nồi, đun sôi cho đến khi hỗn hợp đổi sang màu cánh gián.
Sau đó, để làm nước màu: cho 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước vào nồi, đun sôi cho đến khi hỗn hợp đổi sang màu cánh gián.

* Bước 4

Lúc này, cho thịt bò vào đảo qua rồi thêm hành tím băm, măng khô, 1 chén nước dừa và chút nước sao cho nước ngập thịt bò. Đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó hạ lửa và đun trong khoảng 1 tiếng là được.
Lúc này, cho thịt bò vào đảo qua rồi thêm hành tím băm, măng khô, 1 chén nước dừa và chút nước sao cho nước ngập thịt bò. Đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó hạ lửa và đun trong khoảng 1 tiếng là được.

* Bước 5

Múc thịt bò kho măng khô ra chén, ăn với cơm nóng nhé!
Múc thịt bò kho măng khô ra chén, ăn với cơm nóng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne