Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Sườn Kho Ngũ Sắc Ngon Miệng Mời Cả Nhà

Sườn Kho Ngũ Sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thím Sáu

Cách Làm Sườn Kho Ngũ Sắc Ngon Miệng Mời Cả Nhà

Sườn kho đậm đà, bắt mắt, hẳn sẽ làm cả nhà phát thèm luôn đấy. Để món sườn kho thêm hấp dẫn, bạn hãy chọn hành tây màu tím nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
350 Gr

Sườn non

2 Trái

Ớt chuông

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng canh

Nước màu

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch, chặt khúc, ướp với 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng khoảng 10 phút.
Sườn non rửa sạch, chặt khúc, ướp với 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng khoảng 10 phút.

* Bước 2

Ớt chuông, hành tây rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa.
Ớt chuông, hành tây rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa. Ớt chuông, hành tây rửa sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho sườn non đã ướp vào, đảo đều khoảng 5 phút.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho sườn non đã ướp vào, đảo đều khoảng 5 phút.

* Bước 4

Đổ khoảng 1 chén nước vào, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút đến khi nước trong nồi cạn gần hết. Cho sườn non ra đĩa, để riêng.
Đổ khoảng 1 chén nước vào, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút đến khi nước trong nồi cạn gần hết. Cho sườn non ra đĩa, để riêng.

* Bước 5

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong 1 chảo khác, cho ớt chuông, hành tây vào, đảo đều 3 phút.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong 1 chảo khác, cho ớt chuông, hành tây vào, đảo đều 3 phút.

* Bước 6

Cuối cùng, cho sườn non vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.
Cuối cùng, cho sườn non vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.

* Bước 7

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm trắng. Bạn có thể trang trí xà lách xung quanh nếu thích!
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm trắng. Bạn có thể trang trí xà lách xung quanh nếu thích! Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm trắng. Bạn có thể trang trí xà lách xung quanh nếu thích!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne