Trang chủ Công Thức Chân gà muối chua Cách Làm Chân Gà Muối Chua Ngon Không Cưỡng Lại

Chân Gà Muối Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Khải

Cách Làm Chân Gà Muối Chua Ngon Không Cưỡng Lại

Trong bữa cơm ngày Tết, được nhâm nhi vài cái chân gà muối chua chua, giòn giòn, thơm thơm thật là tuyệt. Món ăn này bạn có thể dành tặng cho ông xã lai rai với bạn bè cũng được đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
10 Cái

Chân gà

1/2 Củ

Gừng

3 Tép

Tỏi

3 Trái

Ớt

250 ml

Giấm

2 Muỗng canh

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà chặt bỏ móng, ngâm với nước pha 1 muỗng canh muối khoảng 15 phút. Vớt chân gà ra, rửa sạch lại với nước.
Chân gà chặt bỏ móng, ngâm với nước pha 1 muỗng canh muối khoảng 15 phút. Vớt chân gà ra, rửa sạch lại với nước.

* Bước 2

Cho chân gà vào nồi, đổ ngập nước. Thêm gừng gọt vỏ, đập dập vào, đun sôi khoảng 5 phút. Vớt chân gà ra, rửa lại với nước.
Cho chân gà vào nồi, đổ ngập nước. Thêm gừng gọt vỏ, đập dập vào, đun sôi khoảng 5 phút. Vớt chân gà ra, rửa lại với nước. Cho chân gà vào nồi, đổ ngập nước. Thêm gừng gọt vỏ, đập dập vào, đun sôi khoảng 5 phút. Vớt chân gà ra, rửa lại với nước.

* Bước 3

Đun sôi hỗn hợp gồm: 250ml nước, 150ml giấm, 80gr đường trắng, 1 muỗng canh muối, ớt, tỏi bóc vỏ trong nồi. Khuấy đều để đường trắng tan hết là được.
Đun sôi hỗn hợp gồm: 250ml nước, 150ml giấm, 80gr đường trắng, 1 muỗng canh muối, ớt, tỏi bóc vỏ trong nồi. Khuấy đều để đường trắng tan hết là được.

* Bước 4

Xếp chân gà vào hũ thủy tinh. Đổ hỗn hợp nước đã nấu ở bước 3 vào, đậy kín nắp, để khoảng 4-5 ngày là có thể ăn được.
Xếp chân gà vào hũ thủy tinh. Đổ hỗn hợp nước đã nấu ở bước 3 vào, đậy kín nắp, để khoảng 4-5 ngày là có thể ăn được.

* Bước 5

Giờ chỉ việc bày ra đĩa và ăn với cơm nè! Nhâm nhi cùng rượu bên bạn bè cũng là ý tưởng hay đấy.
Giờ chỉ việc bày ra đĩa và ăn với cơm nè! Nhâm nhi cùng rượu bên bạn bè cũng là ý tưởng hay đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne